Sopa de penca e feijão, uma receita caseira, saborosa e saudável. Muito fácil de fazer mas que satisfaz e sabe tão bem nestes dias de frio que por cá anda… Aqui em casa come todos os dias sopa, a base das minhas sopas são sempre muito idênticas variando só os legumes conforme a época que […]
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Canja de galinha
Canja de galinha, receita de uma sopa que sabe bem o ano inteiro, mas é no inverno que mais a procuramos, pois é uma sopa muito reconfortante para os dias mais frios. E sabe tão bem, bem quentinha, que até parece que nos aquece a alma… Se se quiser pode ser usado frango, de preferência […]
Oopsies (pão sem hidratos)
Oopsies (pão sem hidratos), receita deliciosa de um pão, que não é pão, pois não leva qualquer tipo de farinha, chamam-lhe pão sem hidratos, mas na verdade eu não sei se chamaria isso de pão, mas podem ter a certeza que são mesmo uma delícia… Podemos rechear com o que quisermos, fiambre, queijo, doce, ou […]
A Nestlé encontrou uma forma de reduzir o teor de açúcar do seu chocolate em até 40%, em breve o chocolate terá menos calorias mas deve continuar a ser tão doce como antes… Os investigadores da Nestlé encontraram uma forma de reestruturar o açúcar, de forma natural, para que este se dissolva mais rápido, permitindo […]
Sopa de feijão encarnado com couve branca
Sopa de feijão encarnado com couve branca, receita bem deliciosa de uma sopinha muito importante para a nossa alimentação, por isso na minha casa se come todos os dias pelo menos ao jantar… Nas minhas sopas, preocupo-me em diminuir a batata, substituindo-a por courgete. Eu sei que cada pessoa tem a sua maneira de as […]
Granola caseira
Granola caseira, receita de uma mistura de cereais crocantes altamente energéticos e ricos em fibras, perfeita para quem quer levar uma vida mais leve e saudável… Ideal para quem deseja emagrecer, está repleta de vitaminas, minerais, fibra e outros nutrientes essenciais para o nosso bem-estar. Vai dar-lhe a energia que precisa para enfrentar o dia. […]
Billy Oliva, chef da casa de bifes mais antiga de Wall Street revela os erros que as pessoas tendem a cometer quando tentam cozinhar um bom bife suculento, alem disso diz o que deve fazer para garantir que comer um bife divinal… Se é apreciador de carne vermelha certamente admite que não há muitas coisa […]
Bacalhau cozido com grão de bico
Bacalhau cozido com grão de bico, receita de uma refeição de preparo muito simples, mesmo para quem costuma dizer que nem um ovo sabe cozinhar, além disso é um prato muito bom e muito saudável… Esta é uma daquelas receita que não tem segredos e todos devem saber fazer este prato. Este prato foi o […]
O grão-de-bico além de ser saboroso e muito saciante também é super saudável. Neste artigo vai conhecer boas razões para comer mais grão-de-bico, uma leguminosa que é uma ótima fonte de proteína vegan… O grão-de-bico é uma leguminosa do mesmo grupo do feijão, da soja e da ervilha e é uma excelente fonte de cálcio, […]
Para que uma dieta ou um estilo de vida mais saudável funcione e se consiga implementar é preciso mudar os hábitos e a rotina, mas não é preciso fazer mudanças drásticas… Distribuir o consumo de calorias ao longo do dia de forma inteligente e até comer algo de que gosta muito uma vez por dia […]