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Arroz e Massas Cozinha Portuguesa

Arroz de Polvo

Arroz de polvo, receita deliciosa e bem reconfortante, é um dos pratos mais apreciados no nosso país, muito fácil de fazer, para além de ser um bom prato para o inverno… Ao fazer-se um arroz de polvo, há que fazer duas escolhas fundamentais, um arroz mais seco ou malandro, e esta receitinha é mais sequinho. […]

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Bolos e Doces

Bolo de ano novo simples

Bolo de ano novo simples, receita de um bolo fácil e rápido de preparar, muito saboroso, leve, e muito fofo que se derrete na boca… Para começar o ano da melhor maneira, nada melhor que preparar uma sobremesa de um bolo Ano Novo para animar e deliciar todos. Recheado e decorado de chantilly, com doce […]

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Bolos e Doces

Muffins de banana com chocolate

Muffins de banana com chocolate, receita é maravilhosa de uns docinhos que ficam fofinhos por dias, fácil de fazer, o doce da banana com o sabor do chocolate é uma delícia… Receita muito prática e deliciosa óptimos para um delicioso lanche. Fácil de fazer, dispensa batedeira ou liquidificador, bate-se muito bem só com um fouet […]

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Bolos e Doces

Tronco de Natal 2

Tronco de Natal, receita de um doce de Natal, uma deliciosa sobremesa muito simples de fazer que já começa a fazer parte das mesa de muitos portugueses… O tronco de Natal é uma antiga tradição da época natalícia, muito importante em alguns países da Europa, e há muitas variantes na confeção deste doce. Esta receita […]

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Bolos e Doces Cozinha Portuguesa

Rabanadas de forno

Rabanadas de forno, receita mais light das tradicionais rabanada da época natalícia, fáceis de fazer, muito deliciosas e mais saudáveis… As rabanadas já por si são uma doçaria bastante calórica, para as tornar mais saudável podemos abrir mão da fritura e fazer esta receita. Eu desde que experimentei fazê-las, adorei o resultado, e acho que […]

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Bolos e Doces

Bolo Rei em 5 minutos

Bolo Rei em 5 minutos, receita que mais parece mágica, a massa não precisa ser amassada e nem levedar, chega a ser difícil acreditar, uma delícia mesmo… a ideia deste bolinho muito saboroso e extremamente aromático é da chefe Rita Nascimento. Claro que não é 100 por cento igual ao bolo rei tradicional, como se […]

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Bolos e Doces Cozinha Portuguesa

Aletria de Água

Aletria de água, aletria é um doce tradicional que se associa à época natalícia, presente na maioria das mesas dos portugueses sendo tradição servir esta sobremesa na ceia de Natal… Faço-a imensas vezes ao longo do ano, mas como tradição, na altura natalícia nunca falta na minha mesa. A receita deste doce varia muito de […]

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Bolos e Doces Cozinha Internacional

Pão-de-ló de 4 ingredientes

Pão-de-ló de 4 ingredientes, receita deliciosa e económica por que leva apenas ingredientes básicos, este bolinho faz parte dos bolos tradicionais, principalmente nas épocas festivas… Para as épocas festivas e também para os mais gulosos, esta receita é maravilhosa e uma delícia. É um bolo que pode ser utilizado para confeccionar outras sobremesas, porque dá […]

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Bolos e Doces

Bolo de Leite Quente

Bolo de Leite Quente – esta receita do bolo de leite quente é maravilhosa e bem fácil de fazer é um bolo muito fofinho que se parece muito com o pão-de-ló, leva leite quente e manteiga e fica macio e delicioso… Esta massa fica uma delícia, é fácil de fazer e muito boa até para […]

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Bolos e Doces Cozinha Portuguesa

Sonhos de maçã

Sonhos de maçã, receita deliciosa de uns docinhos de Natal, este doce tradicional com maçã parece mesmo um verdadeiro sonho de tão maravilhoso que é… Fica mesmo uma delícia, muito gostoso, fica crocante por fora e macio por dentro. À mesmo muitas receitas de sonhos e esta é só mais uma, mas que gostamos bastante. […]