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Mitos que devem ser desfeitos sobre o azeite

O azeite é o melhor que há em termos de gorduras comestíveis e tem inúmeros benefícios para oferecer. Rico em vitaminas e antioxidantes, esta gordura vegetal contribui para a saúde do coração e ajuda a regular os níveis de açúcar no sangue, entre muitos outros benefícios… Devido à falta de conhecimentos precisos sobre o azeite, […]

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Mitos e verdades sobre o mel

O mel, além de saboroso, contém diversos nutrientes essenciais para a saúde do nosso corpo, entre eles, proteína e sais minerais. Nutricionista esclarece alguns mitos e verdades sobre este alimento… Elaborado pelas abelhas a partir do néctar recolhido nas flores, o mel ainda conta com vitaminas A, B1, B2, B3, B5, B6, C e Biotina. […]

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Ervas aromáticas que trazem sabor e saúde às suas refeições

Secas ou frescas as ervas aromáticas podem adicionar cor, sabor e nutrientes aos seus pratos e saladas, alem disso suas refeições podem ficar ainda mais saudáveis… A ervas aromáticas que podem ser um fabuloso acrescento à comida ajuda a dar-lhe sabor, reduz a necessidade de adicionar sal e ainda traz mais saúde para o seu […]

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Como ter uma horta de temperos em casa

Com as escolhas certas, até espaços pequenos da casa podem ser preenchidos com uma horta de temperos, que para alem de trazer um pouco mais de natureza para dentro de casa podem adicionar sabor e nutrientes aos seus pratos… Não é necessário morar numa casa com quintal e jardim para poder cultivar flores ou mesmo […]

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O consumo de café pode dar anos de vida

Está cientificamente provado que o consumo de café pode contribuir para mais longevidade, ajudando a evitar doenças cardíacas, renais, respiratórias, cancros, AVC ou diabetes, segundo um estudo em que foram analisadas mais de 180 mil pessoas… A investigação agora concluida e que será divulgada na publicação especializada Annals of Internal Medicine, baseou-se num estudo feito […]

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Alimentos que fazem toda a diferença na forma como a pele lida com o sol

Apostar na alimentação certa também pode fazer toda a diferença na forma como a pele lida com o sol. A exposição constante e excessiva ao sol é um dos principais responsáveis por acelerar o envelhecimento da pele… A radiação ultravioleta ainda promove alterações cutâneas que podem ir de atrofia da epiderme ou hiperqueratose a doenças […]

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Sabe porque deve adicionar brócolos às suas refeições?

Conheça algumas razões para começar a adicionar o brócolos às suas refeições. Este vegetal é um alimento básico da gastronomia e pode ser encontrado em pratos populares em diferentes partes do mundo… Este vegetal é conhecido pelo seu alto teor de vitaminas, sendo que os benefícios do mesmo são vários. Se os brócolos não é […]

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Não se rendeu ainda à aveia, conheça bons motivos para fazê-lo

Ainda não se rendeu à aveia? É um dos cereais mais nutritivos e versáteis, se ainda não a inclui na alimentação, veja porque deve fazê-lo… A aveia é um cereal nutritivo que faz parte de diversas receitas e pode ser consumida em vários momentos do dia, apesar de ser ligada ao café da manhã. Não […]

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A tolerância ao picante não é igual para todos, saiba porquê?

Tolerância ao picante, enquanto algumas pessoas não se importam de sentir a garganta a arder depois de comer um alimento picante, outras nem sequer conseguem sentir o odor que ficam logo com os olhos em água… A tolerância ao picante não é igual em todas as pessoas, nem mesmo naquelas que se dizem verdadeiras amantes […]

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Os melhores alimentos para combater a enxaqueca

A alimentação pode ser a forma mais eficaz de prevenir e até tratar a enxaqueca, conheça seis melhores alimentos para combater a enxaqueca… A enxaqueca é um dos tipos de cefaleia primária mais recorrente e pode apresentar 20 diferentes formas de atuar. É considerada uma doença caraterizada por episódios de dor muito intensos que surgem […]