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Arroz e Massas Carne

Arroz de frango no forno

Arroz de frango no forno, receita caseira, saborosa e muito simples de fazer e com a vantagem de ser muito mais econômico e prática de desfiar… Esta receita é quase uma imitação do tradicional do arroz de pato, como não gosto de receitas com pato, faço com frango e fica maravilhoso na mesma. Pode também […]

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Bolos e Doces

Tarte de feijão branco e coco

Tarte de feijão branco e coco, receita muito fácil de fazer, está no topo das minhas tartes preferidas, fica húmida e nada enjoativa…. Esta tarte eu acho que fica muito parecida (até para melhor a meu ver) com as queijadas de feijão que normalmente se vendem nas pastelarias. A receita eu a tirei da uma […]

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Bolos e Doces

Bolo integral de maçã com casca e canela

Bolo integral de maçã com casca e canela, receita de um bolo muito saboroso, saudável e nutritivo, a maçã e a canela combina muito bem e dá-lhe um sabor especial… E para quem gosta de maçãs nos bolos, é uma maravilha, porque este bolinho tem muitos pedaços pelo meio da massa o que torna o […]

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Carne

Perna de peru assada no forno

Perna de peru assada no forno, receita bem reconfortante que sabe sempre bem, esta perna de peru assada no forno fica muito saborosa e suculenta… A carne fica macia e bem temperado e tostadinha a pele fica estaladiça e tão saborosa. Os assados no forno são das minhas receitas favoritas e além de serem simples […]

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Peixe e Marisco

Espetadas de lulinhas com molho de manteiga

Espetadas de lulinhas com molho de manteiga, receita deliciosa simples de fazer, sem grandes complicações, um prato que faz as delicias de muitos e como é tudo grelhado a sua linha está garantida… Uma refeição que muitas vezes vamos comer aos restaurantes, porque se pensa que é difícil de fazer ou que tem algum segredo, […]

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Bolos e Doces

Bolo de laranja e coco

Bolo de laranja e coco, receita muito simples e rápida de fazer, o citrino e o coco são dois sabores que ligam muito bem, o que torna este bolo muito saboroso… É um bolinho um pouco seco, não fica húmido, por isso mesmo para acompanhar o pequeno-almoço ou ao lanche com um cafézinho ou um […]

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Bolos e Doces

Bolo simples de canela com calda

Bolo simples de canela com calda, receita deliciosa para o lanche, este bolinho fica tão fofo e a calda dá-lhe uma humidade maravilhosa… O bolo é muito saboroso, e deixa um cheirinho a canela pela casa, (eu sou suspeita porque adoro canela). Nada como uma boa fatia de bolinho, para acompanhar um bom chá ao […]

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Bolos e Doces

Caracóis doces com canela

Caracóis doces com canela, receita destes docinhos com recheio de açúcar amarelo e canela que depois de irem ao forno, torna-se num delicioso caramelo num rolo docinho fofinho e estaladiço… Sempre que me apetece algo reconfortante lembro-me deste pãozinho doce em forma de rolinho (ou caracol), porque deixam sempre um aroma pela cozinha tão bom. […]

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Tarte e Torta

Torta recheada com doce de ovos

Torta recheada com doce de ovos, receita muito fácil de confeccionar, muito fofa e com poucos ingredientes, uma sobremesa deliciosa e bastante gulosa… Pode ser recheada de várias formas, desta vez fiz com doce de ovos, pois fica bastante saborosa e quase todas as pessoas gostam. E nem precisa de grandes enfeites, esta torta já […]

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Carne Cozinha Portuguesa

Feijoada simples à minha moda

Feijoada simples à minha moda, diferente mas deliciosa, esta receita é mais simples e pobre do que a tradicional, que leva bastantes mais carnes e não esquecendo as tripas… Esta à minha moda, é bem mais rápida e simples de cozinhar, e também é bastante mais económica. Apesar de ser uma refeição que aqui por […]