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Carne Entradas e Folhados

Bola de carnes

Bola de carnes, receita tipicamente portuguesa que é uma verdadeira tentação, à qual não se consegue resistir… Receita de bola de carnes de maneira prática e deliciosa, muito fofinha e bastante saborosa que fica sempre bem para um lanchinho! Ingredientes Para a massa: 500 g farinha T65 11 g fermento padeiro seco 3 colher (sopa) […]

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Carne

Entremeada grelhada com molho de manteiga

Entremeada grelhada com batata frita e molho de manteiga, prepare um almoço para a família ou amigos sem ter muito trabalho, uma receita deliciosa e simples de carne de porco… Simplesmente irresistível, um prato de carne económico mas destinado ao sucesso da mesa familiar e não só. O segredo esta na simplicidade! Ingredientes 8 tiras […]

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Carne

Frango frito crocantes e picante

Frango frito crocantes e picante, um modo de preparar o frago têm muitos apreciadores, principalmente quando se usa asinhas de frango… Experimente esta receita, molde o picante deste frango crocante ao seu gosto e impressione sua família, amigos ou convidados! Ingredientes 1 kg de frango (asinhas e coxas) 2 limões 2 ovos 3 dentes de […]

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Carne Cozinha Internacional

Strogonoff de frango e cogumelos

Strogonoff de frango e cogumelos, receita muito famosa em todo o mundo, tem um molho maravilhoso, mesmo sofrendo algumas alterações mantêm as características originais… O stronogonoff é uma opção prática e rápida para o almoço ou jantar. Apesar de ser muito famoso em todo o mundo, foi criado para ser servido entre os membros da […]

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Carne Cozinha Portuguesa

Receita tripas à moda do Porto

Receita tripas à moda do Porto, o prato mais tradicional da cidade do Porto, sendo muito apreciados quer em Portugal como além fronteiras! Uma forma simples de mantermos as tradições do nosso país à nossa mesa, prepare facilmente este prato de feijão branco com tripas e vários tipos de carne, enchidos, cenoura e arroz a […]

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Carne

Rolo de carne no forno

Receita simples e barata de um rolo de carne de vaca no forno, muito fácil de preparar e super delicioso, é sucesso garantido com um sabor e uma suculência incríveis! A carne picada é uma opção versátil que dá para muitas coisas, como é o exemplo deste prato. Um delicioso rolo de carne muito suculento […]

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Carne

Arroz de coelho

Arroz de coelho, receita de uma refeição simples, saborosa e com excelente apresentação, para fazer lembrar os momentos em família… Com temperos e sabores muito típicos da nossa cozinha, e cozinhada por si, até lhe vai saber melhor! Ingredientes 1 coelho pequeno 1 chávena de arroz 50 g de bacon e chouriço 1 cebola 1 […]

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Carne

Espetadas de frango grelhadas

Espetadas de frango grelhadas, práticas, coloridas, deliciosas e servem como petisco, uma entrada ou mesmo para colocar na mesa como prato principal… Agrada a miúdos e graúdos, pode fazer com as mais variadas combinações de ingredientes, para resultar numa perfeita fusão de cores e sabores. Sendo uma forma pratica de consumir vegetais enquanto se delicia […]

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Carne

Entrecosto de porco assado no forno com batatas

Entrecosto de porco assado no forno com batatas, uma receita simples e fácil de fazer, que resume que para ser bom, não é preciso complicar! O resultado é uma carne suculenta, tenra e cheia de sabor com umas batatinhas a condizer. Basta temperar e depois o forno faz o resto. Um prato perfeito para um […]

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Carne Cozinha Portuguesa

Alheira portuguesa à brás

Alheira portuguesa à brás, receita do popular prato de bacalhau, mas com outro ingrediente principal a alheira, um enchido típico da culinária portuguesa… Uma sugestão “à brás” com alheira, um prato tradicionalmente feito com bacalhau, mais uma das inúmeras versões diferentes de receitas em que se segue o mesmo modo de confecção mas se altera […]