Receitas com sabor
Vitela estufada – receita caseira e muito fácil de confecionar, cozinhada na panela de pressão, a vitela fica tenra e muito suculenta… Aprecio imenso a carne cozinhada na panela de pressão, fica bem tenra, e no caso então de carne de vitela da mal espetamos o garfo desfaz-se logo. Um bom prato para os dias […]
Frango guisado com esparguete uma receita caseira fácil e rápida de fazer, saudável e do agrado de todos, uma refeição otima para os dias mais frios… Um prato muito fácil de fazer, para aqueles dias em que não nos apetece sujar muita loiça, ideal para começar a semana. Uma receita que qualquer pessoa saberá preparar, […]
Massa à lavrador, receita caseira de um prato rico e substancial, generoso em ingredientes ótimo para dias frios de inverno, delicioso… Um prato que faz imenso sucesso por este Portugal, a riqueza da massa, com carne e feijão reconforta o estômago, uma refeição que aquece a alma e os corações nos rigorosos dias de inverno. […]
Carne estufada com ervilhas e cenouras, receita muito simples de confeccionar mas muito saborosa, reconfortante nos dias frios de inverno… Desta vez foi servida com esparguete, mas fica uma delícia com um arroz branco bem soltinho ou purè de batata. Experimentem! Ingredientes 1 kg de carne cortada em cubos 1 cebola picada grosseiramente 2 dentes […]
Frango estufado com ervilhas, uma receita caseira e deliciosa, muito simples de fazer, um prato reconfortante e econômico… Este frango estufado com ervilhas é uma receita simples e deliciosa e poderá acompanhar com esparguete ou arroz branco que sabe mesmo bem nestes dias de muito frio. Ingredientes 1 frango azeite q.b. sal q.b. 2 chávenas […]
Jardineira de carne de vaca, receita de um prato que liga bem com todos os ingredientes que leva, reconfortante para os dias mais frios… Nada de especial, receita típica Portuguesa simples de carne de vaca estufada com legumes, no entanto é cheio de sabores que nos faz lembrar os cozinhados das nossas mães ou avós… […]
Espetadas de frango, receita muito suculenta, deliciosa e versátil, podemos variar os ingredientes e fazer umas espetadas sempre diferentes… Com 2 peitos de frango saiu estas espetadas que cá em casa adoramos. Experimentem! Ingredientes Para as espetadas: 2 peitos de frango 1 chouriço de carne 1/2 pimento vermelho 1/2 pimento verde 1 cebola Para o […]
Empadão de carne, receita maravilhosa, óptima para aproveitar restos de carnes cozidas, assadas ou estufadas que nos sobre de outra refeição… Ou então compre uma boa carne de vaca e um chouriço de qualidade e obterá um empadão delicioso (que é estes ingredientes que vou utilizar, na receita que aqui vou escrever). É muito fácil […]
A carne de porco à Alentejana é uma das receitas mais saborosas da culinária Portuguesa, muito conhecido e apreciado de norte a sul do país… Se ainda não provou vai adorar esta receita tradicional. Não se esqueça que para ficar com um sabor mais apurado, deverá deixar a carne a marinar durante algum tempo. Delicie-se […]
Frango assado no grill do forno, receita muito simples e saborosa, só coloquei aqui esta receita para mostrar como é possível fazer um bom frango no grill do forno… Usei o grill para fazer o tradicional frango na brasa e gostei bastante. Ficou tão saboroso, e tão suculento, achei parecido com o da brasa, mas […]