Receitas com sabor
Há alimentos que são amigos do coração, que pela sua composição nutricional diminuem o risco de doenças cardiovasculares, fique a conhecê-los… Dores de cabeça, tonturas, zumbidos, aumento dos batimentos cardíacos, dor no peito, falta de ar, são alguns dos sintomas de pressão arterial. A boa notícia é que existem alimentos que ajudam a reduzir o […]
Quer que o cacho de bananas dure a semana toda? Conheça um truque simples para manter as bananas frescas sem amadurecer… A banana é um hidrato de carbono (uma banana tem cerca de 120 calorias e fornece 27g de hidratos de carbono), ideal para a reposição de glicogénio muscular, é por isso que a banana […]
As especiarias ajudam a tornar as nossas refeições deliciosas e completam o nosso quadro nutricional… mas qual será o prazo de validade das especiarias? Apesar de a maior parte das especiarias levar anos a deteriorar-se, é necessário impor-lhes uma vida útil. Isto porque muitas acabam por perder o sabor com o passar do tempo, mesmo […]
Comer frutas e legumes da época dá saúde e ajuda a poupar na carteira, pois são alimentos que existem em abundância, veja a lista para consumir em março… Comer frutas e vegetais, nunca é demais! Está comprovado que consumir muita variedade de vegetais e fruta baixa o risco de doenças cardiovasculares. Estes alimentos são ricos […]
Ele é saboroso, nutritivo, variado, versátil e faz muito bem para a saúde, conheça alguns bons motivos para comer mais peixe… Bastante presente na dieta mediterrânea, o peixe é uma das opções mais certeiras para quem pretende uma refeição saciante, saborosa, saudável e amiga do peso. Mas, o que é que faz do peixe uma […]
Comer frutas e legumes da época dá saúde e ajuda a poupar na carteira, pois são alimentos que existem em abundância, veja a lista para consumir em fevereiro… Comer frutas e vegetais, nunca é demais! Está comprovado que consumir muita variedade de vegetais e fruta baixa o risco de doenças cardiovasculares. Estes alimentos são ricos […]
Mas o que seriam os alimentos prebióticos? Entenda melhor quem são eles e como seu consumo – aliado aos probióticos – pode fazer a diferença para sua saúde! É provável que já tenha ouvido falar deste nomes, no universo da alimentação saudável tem cada vez mais falado sobre a importância os prebióticos e probióticos na […]
Quem vive nos centros urbanos e não tem terreno ou espaço para organizar uma horta tradicional mas deseja ter à mão, durante todo o ano, alimentos frescos e nutritivos, pode optar por fazer uma pequena horta em casa… Com o tempo e com a grande oferta das superfícies comerciais, as hortas caíram em desuso. Contudo, […]
A gelatina é um ingrediente muito utilizado na culinária e pode ser facilmente encontrada nos mercados, nas versões com e sem sabor, em pó ou em folhas. Mas você sabe como é feita? De onde surge esse produto tão consumido? A gelatina é uma combinação de proteínas e péptidos, constituídas por cadeias de aminoácidos, tornando-se […]
Consumir frutas e legumes da época dá saúde e ajuda a poupar na carteira, já que são alimentos que existem em abundância, conheça a lista de produtos a consumir em janeiro… As festividades já chegaram ao fim e está na altura de regressar à alimentação saudável e equilibrada. Para tal, nada melhor do que consumir […]