Receitas com sabor
Bifanas à moda do Porto, receita que é apreciada e encontrada por todo o nosso País, bifanas suculentas com o molho bem apuradinho, uma maravilha, não se consegue parar de molhar o pãozinho… Uma refeição muito simples e rápida de fazer, de carne de porco. Uma receita que tanto pode ser servida com umas batatas […]
Costeletas à salsicheiro, receita á minha moda de umas costeletas, simplesmente deliciosas e muito fácil de preparar… Não tive que pensar mais, a receita é bem simples, rápida, tinha todos os ingredientes em casa e assim também ia aproveitar umas salsichas que estavam no frigorífico, de outra refeição. Experimentem! Ingredientes 4 costeletas 2 salsichas azeite […]
Favas guisadas com entrecosto, receita bastante saborosa para quem aprecia esta leguminosa, bem á Portuguesa, juntando-lhes os enchidos conferem-lhe um paladar muito agradável… Muitos pratos tradicionais portugueses têm maneiras diferentes de serem confeccionados, dependendo da região do país. Se quiser, pode variar nos enchidos e acrescentar morcela, farinheira a esta receita. Para este prato a […]
Rojões à moda do porto, receita simples e económica, delicie-se com este prato de carne de porco um prato típico do norte, adorado por muitos… É um prato que pela quantidade e variedade de ingredientes rende bastante. Muito fácil de fazer só é um pouco trabalhoso, porque tem vários passos, mas no final vale bem […]
Panados de bifes de porco, receita muito simples e fácil de preparar, estes bifinhos ficam bem crocantes e muito saborosos, uma delícia, frios ou quentes sabem muito bem e tanto podem acompanhar só com salada, como casam lindamente com arroz de tomate, arroz de feijão, esparguete… De tempos a tempos lá faço uns panados, sejam […]
Pica-pau de bifanas de porco, receita de um petisco delicioso sem trabalho nenhum, o pica-pau é uma receita tradicional do Ribatejo… O segredo deste prato é o molho e os seus condimentos e é confecionado com bifanas de porco, cortadas em pequenos pedaços. É muito fácil de fazer, basta só deixar temperado por um tempinho […]
Lombinhos de porco no tacho, uma receita muito saborosa e não dá trabalho nenhum a ser confecionada, rápida e fácil e deliciosa… Acompanhei com um arroz branco solto, batatas fritas aos cubinhos e uma salada de alface. Com o molho bem apurado e guloso que até dá para se comer com muito pão. Pela sua […]
Costelinha assada no forno, um tipo de carne que não tem erro, fácil de fazer e que agrada a todos ou quase todos… Se gosta muito de costelinha de churrasco, mas estamos no inverno ou simplesmente não lhe apetece ligar o churrasco esta receita é a solução. E desta maneira de assar fica muito tenrinha […]
Pá de porco assada, receita de um assado simples mas saboroso e muito fácil de ser feita, só precisa de temperar a carne de um dia para o outro, o resto é facílimo… Este pedaço de carne trazia osso, que é como eu gosto. O facto de vir com osso permite que asse muito mais […]
A carne de porco à Alentejana é uma das receitas mais saborosas da culinária Portuguesa, muito conhecido e apreciado de norte a sul do país… Se ainda não provou vai adorar esta receita tradicional. Não se esqueça que para ficar com um sabor mais apurado, deverá deixar a carne a marinar durante algum tempo. Delicie-se […]