Receitas com sabor
Um alimento extremamente nutritivo e com inúmeros benefícios para a saúde, conheça o que a curgete pode fazer por si… Cada vez mais as pessoas dão maior importância aos benefícios que cada alimento traz ao seu organismo, deixando para segundo plano o sabor. Mas, isso (sabor e benefícios) pode ser conseguido com a curgete, um […]
Uma opção obrigatória em dietas de emagrecimento e por ter um sabor neutro, a Couve-flor é extremamente versátil na cozinha… A couve-flor pertence à família do brócolo, do nabo, do agrião e do rabanete. É uma hortaliça extremamente versátil, pode ser utilizada em diversas receitas como saladas, molhos, base para pizzas fit e como substituto […]
Tudo aquilo que come pode afetar a sua saúde intestinal e o coração, conheça os benefícios da noz na sua alimentação… Ao longo da sua história, as nozes têm sido reconhecidas pelas suas propriedades medicinais. Na verdade, ao incluir nozes na sua dieta estará imediatamente a contribuir para a prevenção das doenças cardiovasculares e degenerativas. […]
Um popular superalimento que para além do seu sabor agradável e de aprimorar o gosto de outros alimentos, a salsa também oferece benefícios para a saúde… Nativa da região do Mediterrâneo, a salsa é uma erva aromática bastante conhecida e cultivada em áreas de clima temperado e subtropical. SUGESTÃO: veja como preparar umas deliciosas Pataniscas […]
Conheça os principais benefícios e malefícios da noz-moscada e a tabela nutricional dessa especiaria muito usada na gastronomia… A noz-moscada é uma especiaria muito usada na gastronomia em carnes de sabor suave, legumes, purês e muitos outros pratos. É originária da Indonésia e da Índia e, a princípio, era utilizada para conservar os alimentos. A […]
As especiarias ajudam a tornar as nossas refeições deliciosas e completam o nosso quadro nutricional… mas qual será o prazo de validade das especiarias? Apesar de a maior parte das especiarias levar anos a deteriorar-se, é necessário impor-lhes uma vida útil. Isto porque muitas acabam por perder o sabor com o passar do tempo, mesmo […]
Versáteis, saudáveis e saborosas completam o quadro nutricional necessário para o nosso bem-estar, veja como incluir estas super sementes na sua alimentação… Falar de alimentação saudável significa, também, falar de sementes. As sementes podem enriquecer a nossa dieta de várias maneiras e deve ser incluídas nas nossas rotinas, de forma a equilibrarem as funções do […]
Comer frutas e legumes da época dá saúde e ajuda a poupar na carteira, pois são alimentos que existem em abundância, veja a lista para consumir em março… Comer frutas e vegetais, nunca é demais! Está comprovado que consumir muita variedade de vegetais e fruta baixa o risco de doenças cardiovasculares. Estes alimentos são ricos […]
Não gosta de coentros? Olhe que devia. Em nome da saúde inclua o coentro numa salada, num sumo verde ou até mesmo como chá… O coentro (Coriandrum Sativum) é uma planta anual da família das umbelíferas, muito aromática, de folhas superiores finamente recortadas e flores pequenas de cor branca ou rosa. Uma vez que floresce, […]
Ele é saboroso, nutritivo, variado, versátil e faz muito bem para a saúde, conheça alguns bons motivos para comer mais peixe… Bastante presente na dieta mediterrânea, o peixe é uma das opções mais certeiras para quem pretende uma refeição saciante, saborosa, saudável e amiga do peso. Mas, o que é que faz do peixe uma […]