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Carne

Espetadas de frango

Espetadas de frango, receita muito suculenta, deliciosa e versátil, podemos variar os ingredientes e fazer umas espetadas sempre diferentes… Com 2 peitos de frango saiu estas espetadas que cá em casa adoramos. Experimentem! Ingredientes Para as espetadas: 2 peitos de frango 1 chouriço de carne 1/2 pimento vermelho 1/2 pimento verde 1 cebola Para o […]

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Carne

Empadão de carne

Empadão de carne, receita maravilhosa, óptima para aproveitar restos de carnes cozidas, assadas ou estufadas que nos sobre de outra refeição… Ou então compre uma boa carne de vaca e um chouriço de qualidade e obterá um empadão delicioso (que é estes ingredientes que vou utilizar, na receita que aqui vou escrever). É muito fácil […]

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Carne Cozinha Portuguesa

Carne de porco à Alentejana

A carne de porco à Alentejana é uma das receitas mais saborosas da culinária Portuguesa, muito conhecido e apreciado de norte a sul do país… Se ainda não provou vai adorar esta receita tradicional. Não se esqueça que para ficar com um sabor mais apurado, deverá deixar a carne a marinar durante algum tempo. Delicie-se […]

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Carne

Frango assado no grill do forno

Frango assado no grill do forno, receita muito simples e saborosa, só coloquei aqui esta receita para mostrar como é possível fazer um bom frango no grill do forno… Usei o grill para fazer o tradicional frango na brasa e gostei bastante. Ficou tão saboroso, e tão suculento, achei parecido com o da brasa, mas […]

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Carne

Frango à maricas com batatas no forno

Frango à maricas com batatas no forno, receita muito simples mas saborosa, porque será que chamam maricas a esta receita de frango? Não sei, mas que é uma delícia é mesmo… Uma receita que tem deixando algumas pessoas intrigadas por causa do nome!!!! Mas que fica muito suculento e saboroso isso não à duvida! É […]

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Arroz e Massas Carne

Arroz de frango

Arroz de frango, um prato muito simples para um almoço ou um jantar rápido saudável, receita ótima para fazer quando tiver sem tempo… Cá em casa é bem apreciado, gostamos muito pois além de ser um prato bem saboroso é também bastante saudável. Toda a gente sabe esta receita, mas vou colocar como faço o […]

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Carne Cozinha Portuguesa

Feijoada à Transmontana

Feijoada à Transmontana, hoje como está por aqui muito frio vou fazer um prato tradicional da cozinha portuguesa, típica de Trás-os-Montes, do norte de Portugal… Os seus ingredientes principais são feijão vermelho, carne de porco e enchidos. Uma feijoada assim, não é um prato que se faça todos os dias, não só pelo trabalho que […]