Carne, em Por Aninhas

Arroz de frango

Galeria de imagens

Arroz de frango – Um prato muito simples de fazer, para quando tiver sem tempo e tem que fazer um almoço ou um jantar rápido saudável…

Cá em casa é bem apreciado, gostamos muito pois do referido é um prato bem saudável. Toda a gente o sabe fazer mas vou mostrar como faço:


Share: :

Ingredientes

  • 2 peitos de frango grandes
  • 2 Perninhas de frango
  • 1/2 cenoura ralada
  • 2 colheres de molho de tomate ou 1 tomate pequenino bem maduro
  • 1 cebola pequenina bem picada
  • 1 alho bem picadinho
  • 4 colheres (sopa) de azeite
  • 1 chávena (chá) de arroz Basmati

Modo de Preparação

Arroz de frango

Num tacho coloca-se o azeite a cebola e o alho e deixa-se refogar um pouco.

A seguir coloque um pouco de água ,a cenoura raspada e o frango para refogar também, deixa-se a refogar e a tomar gosto um pouco –

coloque o molho de tomate ( ou o tomate bem maduro picadinho e sem sementes nem pele)

Deixa-se refogar até o frango começar a ficar cozido, o que demora + ou – 15 minutos.

Deita-se o arroz cobre-se de aguá fervente e tampasse o tacho para deixar cozer em lume brando, durante 15 minutos ou até a água evaporar.

Depois é só saborear este prato muito bom e saudável.

Bom apetite!