Receitas com sabor
Versáteis, saudáveis e saborosas completam o quadro nutricional necessário para o nosso bem-estar, veja como incluir estas super sementes na sua alimentação… Falar de alimentação saudável significa, também, falar de sementes. As sementes podem enriquecer a nossa dieta de várias maneiras e deve ser incluídas nas nossas rotinas, de forma a equilibrarem as funções do […]
Não gosta de coentros? Olhe que devia. Em nome da saúde inclua o coentro numa salada, num sumo verde ou até mesmo como chá… O coentro (Coriandrum Sativum) é uma planta anual da família das umbelíferas, muito aromática, de folhas superiores finamente recortadas e flores pequenas de cor branca ou rosa. Uma vez que floresce, […]
Ele é saboroso, nutritivo, variado, versátil e faz muito bem para a saúde, conheça alguns bons motivos para comer mais peixe… Bastante presente na dieta mediterrânea, o peixe é uma das opções mais certeiras para quem pretende uma refeição saciante, saborosa, saudável e amiga do peso. Mas, o que é que faz do peixe uma […]
Gengibre protetor do sistema imunitário, cujas propriedades ajudam a emagrecer e melhoram o sistema digestivo e contrariam o risco de cancro do cólon e do reto… O gengibre é uma raiz que vem sendo utilizada durante séculos como fitoterapêutico e potenciador de sabor como tempero dos alimentos. Não é à toa que é recomendado tomar […]
Os superbenefícios da tangerina, diga sim a esta fruta da estação muito versátil, conheça as principais benesses da tangerina para a sua saúde… Aproveitar a fruta da época é uma das melhores formas de variar a alimentação e fazer escolhas saudáveis. A tangerina é uma fruta cítrica, aromática e rica em vitaminas e minerais, como […]
Polvo, popular molusco que “simplesmente temperado com limão, azeite, alcaparras, alho e ervas aromáticas, seja grelhado ou cozido, delicia todos aqueles que o comem”… O polvo é uma espécie que pertence à família dos moluscos, que também inclui as ostras, os mexilhões, as amêijoas e as lulas. Podemos encontrá-lo com facilidade na nossa costa tanto […]
Gosta de amendoins? Conheça três bons motivos para comer mais amendoins, este fruto seco pode ser um aliado importante na sua dieta… O amendoim é muitas vezes mal visto por aqueles que querem praticar uma dieta saudável. No entanto, comido com moderação, o amendoim pode ser um aliado importante na sua dieta. Os benefícios que […]
Estima-se que aproximadamente um quarto da população mundial sofra de algum tipo de anemia, há várias causas para o problema, porém, a anemia causada por deficiência de ferro é a mais comum… O que é Anemia? Anemia é definida pela Organização Mundial de Saúde (OMS) como a condição na qual o conteúdo de hemoglobina no […]
O manjericão conseguiu surpreender por suas propriedades curativas e sua facilidade de uso para melhorar a saúde, alem disso contém pelo menos seis tipos de óleos essenciais… Com o nome «Ocimum basilicum» é originário da Ásia e pertence à família das labiáceas. Tem folhas ovaladas, com flores em ramalhete, de cor branca ou rosácea, e […]
Amada por uns, odiada por outros, a beterraba, além dos bons níveis de betaína, fitonutrientes e antioxidantes, possui um poderosa ação anti-inflamatória… De cor deslumbrante e sabor muito marcante, a beterraba não deixa ninguém indiferente. Pode ser usada em doces, saladas ou transformada em pickles caseiros. E até pode colorir alguns ingredientes para refeições infantis. […]