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Bolos e Doces

Baba de camelo

Baba de camelo, uma sobremesa irresistível, cremosa, doce, levemente dourada e com sabor de doce de leite, certamente conquistará você à primeira colherada… Com poucos ingredientes e muito simples de preparar, mas pode adicionar bolacha ralada ou frutos de casca rija como amêndoa ou nozes. Este doce é perfeito para aquelas ocasiões em que vai […]

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Tarte e Torta

Tarte de maçã com creme

Tarte de maçã com creme, receita da mais clássica das tartes, uma deliciosa tarte e com excelente apresentação, muito simples de fazer… Aprenda a fazer esta sobremesa de deixar água na boca, com uma consistência cremosa que agrada sempre a toda a gente. Ingredientes 1 embalagem massa quebrada (230 g) 500 ml de leite 2 […]

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Bolos e Doces

Bolo de ananás invertido

Bolo de ananás invertido, receita já bastante conhecida de uma deliciosa sobremesa para mimar os amigos e a família ao fim de semana ou nos dias de festa… Experimente este clássico intemporal que fica pronto em poucos minutos. Este bolo pode ser feito com outras frutas, por exemplo, com banana ou maçã. Sendo uma ótima […]

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Bolos e Doces

Doce de ovos (receita)

Doce de ovos, receita caseira de um doce incrivelmente delicioso, especialmente usado como recheio ou cobertura de bolos… Este doce tradicional nada mais é que um simples doce cremoso preparado com gemas de ovos e calda de açúcar. O seu uso é muito versátil, pode servir como sobremesa, mas fica muito bem em bolos que […]

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Bolos e Doces Cozinha Portuguesa

Bolo colchão de noiva

Bolo colchão de noiva, um dos bolos mais leves e fofos que conheço, combinado com um delicioso creme à base de gemas e maizena muito parecido com o nosso leite creme… Esta receita deste bolinho delicioso e recheado, com este maravilhoso creme é um bolo de origem portuguesa que conquistou o coração não só dos […]

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Bolos e Doces

Bolo só com 1 ovo

Bolo só com 1 ovo, uma receita bem econômica de um bolo simples mas muito saboroso e fofo, rápido e fácil de fazer todos os dias… Um bolinho com uma preparação econômica, prática e, ainda assim, muito saborosa. Afinal é possível fazer bolos com poucos ovos. Uma receita de bolo com produtos bem simples, que […]

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Bolos e Doces Cozinha Portuguesa

Pão-de-ló de Viseu

Pão-de-ló de Viseu, em época festivas não se pode passar sem um delicioso Pão de Ló, esta receita é bem tradicional, caseira e rápida de fazer… O segredo para que este pão-de-ló, originário de Viseu, cresça e fique muito fofo está no bater muito bem as gemas com o açúcar até se obter uma massa […]

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Bolos e Doces

Bolo das 12 colheres

Hoje vou colocar a receita deste “Bolo das 12 colheres”, um bolinho muito simples de fazer com poucos ingredientes mas que fica tão fofinho e muito saboroso… Esta receita retirei de um livro da “Culinária” e em boa hora o fiz porque fica um bolo muito saboroso, e cá em casa todos ficamos a gostar. […]

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Bolos e Doces Cozinha Portuguesa

Marmelada com canela e limão

Com o outono a chegar é tempo de fazer doces, e hoje fiz “Marmelada com canela e limão”, é sem dúvida um daqueles doces bem tradicionais, caseiros e que eu gosto imenso e faço todos os anos… Nesta receita, não descasquei os marmelos, apenas lhes tirei o caroço, como tal, o resultado é uma marmelada […]

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Bolos e Doces

Doce de morangos

Doce de morangos ou compota de morangos, receita deste doce muito apreciado para comer com pão ou umas bolachinhas, também pode ser utilizado como recheio de bolos para fazer sobremesas deliciosas… Existem muito doces e compotas nas superfícies comerciais para venda, mas uma boa receita caseira deste doce o sabor é incomparável, só fazendo para […]