Categorias
Carne

Vitela assada no forno diferente

Vitela assada no forno diferente, uma boa peça de carne e bons temperos fazem desta receita de vitela assada um bom prato português… É uma receita de forno, o que nesta altura poderá aquecer a cozinha, mas acho que vale a pena. Deliciámos-nos com esta carne que ficou muito tenra, que quase se desfaz com […]

Categorias
Carne

Frango com alecrim

Frango com alecrim uma receita fácil de preparar e simples, mas muito saborosa, o frango fica super suculento e com um gostinho muito bom… O alecrim e o alho dão um gosto maravilhoso ao frango, é notório que esse tempero combina muito bem com carne de ave, mas se não gostar pode substituir por outras […]

Categorias
Carne

Carne assada no tacho com cerveja

Carne assada no tacho com cerveja, receita muito fácil de preparar, carne macia e cheia de sabor, uma deliciosa opção para uma refeição em família… Receita de mãe super simples de fazer e bem apetitosa. Depois de fatiada podemos comer com arroz, massa, salada, puré de batata, dá com qualquer acompanhamento. Experimentem! Ingredientes 1 kg […]

Categorias
Carne

Frango com cerveja no forno

Frango com cerveja no forno, esta receita é muito fácil de fazer e muito saborosa, mais uma maneira de se cozinhar a carne de frango… Uma deliciosa receita, feita com qualquer uma das partes do frango, fica muito crocante por fora e a carne fica muito suculenta por dentro. Mas pode-se até fazer esta receita […]

Categorias
Carne

Perna de peru assada no forno

Perna de peru assada no forno, receita bem reconfortante que sabe sempre bem, esta perna de peru assada no forno fica muito saborosa e suculenta… A carne fica macia e bem temperado e tostadinha a pele fica estaladiça e tão saborosa. Os assados no forno são das minhas receitas favoritas e além de serem simples […]

Categorias
Peixe e Marisco

Perca assada no forno com batata a murro

Perca assada no forno com batata a murro, mais uma receita de peixe assado que é uma verdadeira delícia, comer peixe é sempre uma excelente opção… A perca tem a particularidade de não ter muitas espinhas, por isso é um peixe apreciado cá em casa. Eu pessoalmente gosto bastante de peixinho assado no forno e […]

Categorias
Peixe e Marisco

Pescada assada no forno com batatas

Pescada assada no forno com batatas, receita de uma refeição que independentemente de estar frio ou calor sabe sempre bem, fica um prato muito bom… É um peixe muito apreciado em casa e que se pode confeccionar das mais diversas formas. A pescada é bastante versátil na cozinha e é como o bacalhau deve haver […]

Categorias
Carne

Costelinha Assada no Forno

Costelinha assada no forno, um tipo de carne que não tem erro, fácil de fazer e que agrada a todos ou quase todos… Se gosta muito de costelinha de churrasco, mas estamos no inverno ou simplesmente não lhe apetece ligar o churrasco esta receita é a solução. E desta maneira de assar fica muito tenrinha […]

Categorias
Carne

Pá de porco assada

Pá de porco assada, receita de um assado simples mas saboroso e muito fácil de ser feita, só precisa de temperar a carne de um dia para o outro, o resto é facílimo… Este pedaço de carne trazia osso, que é como eu gosto. O facto de vir com osso permite que asse muito mais […]

Categorias
Peixe e Marisco

Bacalhau Assado no Forno

Bacalhau assado no forno, uma maneira muito saborosa para comer o nosso bacalhau, receita para cozinhar o bacalhau de forma fácil e apetitosa… Este “fiel amigo” é muito apreciado cá em casa e não nos cansamos de comer. Como o tempo é de frio aproveitem, liguem o forno e preparem esta receita que apesar de […]