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Bolos e Doces

Leite creme com farinha custard

Leite creme, receita feita com farinha custard, uma farinha como a maizena mas com sabor a baunilha e uma linda cor amarela… Faço esta receita há bastante tempo, é presença assídua em festas. É muito versátil, dá para fazer varias receitas com este creme (rechear bolos, cobrir bolos, dar cor e aroma a pães doces […]

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Bolos e Doces

Mousse de morangos

Mousse de morangos, uma sobremesa deliciosa e fresca, tem um aspeto muito guloso mas não é muito doce, receita fácil e rápida… Para quem gosta de mousses é deliciosa, quem não se derrete com uma mousse cremosa e com o sabor delicioso do morango. Experimente! Ingredientes 3 folhas de gelatina incolor 300 g de morangos […]

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Bolos e Doces Cozinha Portuguesa

Aletria

Aletria, receita da época natalícia, mas não só, é uma ótima sobremesa, faço-a imensas vezes ao longo do ano… Mas como a tradição ainda é o que era, e na época natalícia que não pode faltar na minha mesa. Deixo-vos aqui a receita de como faço esta maravilhosa sobremesa. Ingredientes 1.5 l de água 250 […]

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Bolos e Doces

Doce de bolacha com leite condensado cozido

Doce de bolacha com leite condensado cozido, uma deliciosa sugestão de sobremesa simples e rápida, que é de dar água na boca… Faço essa sobremesa várias vezes, principalmente no verão e até como bolo de aniversário, vai impressionar seus amigos e/ou familiares. Experimente! Ingredientes 1 lata de leite condensado cozido 2 pacotes de natas 6 […]

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Bolos e Doces

Tronco de Natal

Tronco de Natal, uma receita de Natal que embora não seja tradicional do nosso país, há muito que faz parte das mesas portuguesas… Existem imensas variedades que se podem preparar, esta é a minha receita do meu Tronco de Natal. Experimentem! Ingredientes Para a massa: 6 ovos 150 g de açúcar 100 g de farinha […]

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Bolos e Doces

Sonhos de Natal simples

Sonhos de Natal ou simplesmente sonho é um doce típico da culinária de Portugal, consumido tradicionalmente na quadra natalícia… Quer sejam de abóbora, cenoura, iogurte, etc, os sonhos são sem dúvida um frito que existe sempre na nossa mesa de Natal. Nesta receita vamos fazer sonhos simples! Experimentem! Ingredientes 2,5 dl de água 150 g […]

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Tarte e Torta

Torta de amêndoa recheada e coberta com creme de ovos

Torta de amêndoa recheada e coberta com creme de ovos, deixe-se tentar por esta deliciosa sobremesas, não se vai arrepender…. Um pouco calórica, mas há que experimentar umas receitas novas para as usar… fica uma torta mesmo muito saborosa. Experimentem! Ingredientes Para a massa: 6 ovos 150 g de açúcar 4 colheres (sopa) de água […]

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Bolos e Doces

Bolo de bolacha com doce de ovos

Bolo de bolacha com doce de ovos, receita para quem gosta de sobremesas frescas e deliciosas, este bolinho vai fazer as delicias de muitos… Realmente é muito bom e é uma receita que de difícil nada tem. Fica uma sobremesa muito gulosa, mas é uma delicia, óptima para a época que estamos. Experimentem esta delicia. […]

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Tarte e Torta

Tarte de maçã

Tarte de maçã, receita muito fácil de confecionar e deliciosa, a maça fica super macia e com o estaladiço da massa folhada fica divinal… Quem for guloso vai adorar esta tarte, mas quem preferir pode usar menos açúcar que a tarte também fica muito boa. Experimentem! Ingredientes 6 maças grandes+ 1 maça para colocar em […]

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Bolos e Doces

Rabanadas

Rabanadas, receita de um dos doces mais tradicionais da época natalícia, nessa altura estas sugestões são feitas, mas não só… As rabanadas fazem parte de muitas mesas da consoada em Portugal. Natal sem rabanadas não é Natal, e como a tradição assim o manda, deixo-vos aqui a receita de como faço as minhas rabanadas. Ingredientes […]