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Carne

Frango com alecrim

Frango com alecrim uma receita fácil de preparar e simples, mas muito saborosa, o frango fica super suculento e com um gostinho muito bom… O alecrim e o alho dão um gosto maravilhoso ao frango, é notório que esse tempero combina muito bem com carne de ave, mas se não gostar pode substituir por outras […]

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Carne

Bifes de frango salteado com esparguete

Bifes de frango salteado com esparguete, receita bem simples e rápida de preparar, os bifes ficam muito macios e saborosos, um prato irresistível… Com este frio que já se encontra no nosso outono, resta só aquecermos o estômago com pratos de que gostamos mas que também nos reconfortam. E este maravilhoso prato é para mim […]

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Carne

Frango frito à minha maneira

Frango frito à minha maneira, um prato simples e deliciosa, perfeito para servir como petisco, é um prato com um sabor bem português… Frango frito é realmente delicioso, o que explica a razão pela qual poucas pessoas não devem gostar desse prato. É sem dúvida nenhuma que é a carne que mais gostamos cá em […]

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Carne

Frango com cerveja no forno

Frango com cerveja no forno, esta receita é muito fácil de fazer e muito saborosa, mais uma maneira de se cozinhar a carne de frango… Uma deliciosa receita, feita com qualquer uma das partes do frango, fica muito crocante por fora e a carne fica muito suculenta por dentro. Mas pode-se até fazer esta receita […]

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Arroz e Massas Carne

Arroz de frango no forno

Arroz de frango no forno, receita caseira, saborosa e muito simples de fazer e com a vantagem de ser muito mais econômico e prática de desfiar… Esta receita é quase uma imitação do tradicional do arroz de pato, como não gosto de receitas com pato, faço com frango e fica maravilhoso na mesma. Pode também […]

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Arroz e Massas Cozinha Portuguesa

Arroz de cabidela

Arroz de cabidela, cabidela é um dos pratos mais antigos da cozinha portuguesa. É fundamental que compre o frango com sangue. Com a dose certa de vinagre é um prato absolutamente irresistível. Uma receita que dispensa apresentações, nada mais é do que arroz cozido numa calda feita duma mistura de água e do molho onde […]

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Carne

Frango com legumes e espumante

Frango com legumes e espumante, receita de uma refeição que com certeza do agrado de todos, simples, reconfortante e deliciosa… Esta é apenas mais uma receita de frango estufado entre muitas, não tem segredos, mas sabe sempre bem. Gosto muito de cozinhar frango, pois é quase como o bacalhau, dá para fazer de 1001 maneiras […]

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Carne

Asinhas e Pernas de Frango Fritas

Asinhas e pernas de frango fritas, receita muito simples e rápida de se fazer, prática e económica mas ao mesmo tempo deliciosa… Asinhas de frango assim preparadas podem não ser muito saudáveis, e que tanto dão uma refeição principal com acompanhamento a gosto de cada um, ou como um petisco perfeito para saborear naqueles dias […]

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Curiosidades

Erros que se pode cometer quando grelha ou frita frango

Numa frigideira ou grelhador, feita com pouca gordura, a carne de frango é fácil de preparar e das mais saudáveis. Mas será que a prepara bem? O frango é uma carne magra, cheia de proteínas, com um sabor suave e fácil de cozinhar e combinar. É por isso o recurso de muitos, especialmente para refeições […]

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Carne

Frango com cerveja

Frango com cerveja, receita rápida, prática e deliciosa, uma excelente opção para quando temos pouco tempo para preparar uma refeição… O frango é com certeza um dos alimentos mais indicados para ajudar a manter a forma, mas o seu sabor “dietético” muitas vezes é desanimador. A cerveja é uma bebida bastante apreciada em todo o […]