Categorias
Bolos e Doces

Calda de caramelo salgada

Calda de caramelo salgada, receita bem simples e rápida de fazer, esta calda fica com uma textura suave, aveludada e com um sabor incrível… Eu gosto de colocar sal, mas podem fazer este molho de caramelo sem sal. Fica ótima também para decorar bolos, tortas, mas também a pode usar em diversos doces, seja para […]

Categorias
Bolos e Doces

Doce de frutos vermelhos

Doce de frutos vermelhos, receita de um doce muito docinho, num doce fabuloso muito fácil e rápido de fazer, uma delícia. Esta receita fiz com frutos congelados, mas se o fizer com frutos da época ficará uma compota ainda melhor… Um doce doce ótimo para rechear pães, bolos, bolachas, torradas ou fazer umas boas coberturas […]

Categorias
Bolos e Doces Cozinha Portuguesa

Geleia de marmelo caseira

Geleia de marmelo caseira, receita feita normalmente aquando à marmelada para fazer o aproveitamento dos caroços e/ou das cascas dos marmelos… A geleia caracteriza-se pelo seu aspeto semitransparente e consistência gelatinosa, associados ao seu sabor apurado e delicioso. Este doce bem conservado dura mais ou menos por 1 ano e pode ser usado para pincelar […]

Categorias
Bolos e Doces Cozinha Portuguesa

Marmelada caseira

Marmelada caseira, chega o outono e com ele chega também a nossa deliciosa marmelada de marmelo, para servir simplesmente com pão, umas tostas, bolachinhas ou mesmo com uma boa fatia de queijo… Gosto de a fazer, porque é mais natural, mais saborosa, mais econômica e também me permite recordar os velhos tempos de quando minha […]

Categorias
Bolos e Doces

Bolo simples e fácil

Bolo simples e fácil, mais uma receita simples e muito rápido de preparar, este bolinho sai sempre bem, mas nem por isso menos fofo e delicioso… E para fazermos este bolinho além muito saboroso, são precisos muito poucos ingredientes. É ótimo para se fazer quando se quer um bolo delicioso à última hora, ou seja […]

Categorias
Bolos e Doces

Muffins de banana com chocolate

Muffins de banana com chocolate, receita é maravilhosa de uns docinhos que ficam fofinhos por dias, fácil de fazer, o doce da banana com o sabor do chocolate é uma delícia… Receita muito prática e deliciosa óptimos para um delicioso lanche. Fácil de fazer, dispensa batedeira ou liquidificador, bate-se muito bem só com um fouet […]

Categorias
Bolos e Doces

Bolo da avó

Bolo da avó, receita super fácil de fazer, este é um bolo bem caseiro e daqueles que não dá para comer só um pedacinho de tão saboroso que é… Feito com ingredientes bem simples que encontramos facilmente nas nossas dispensas. É destes bolinhos assim simples que eu mais gosto. É uma receita fácil, que sai […]

Categorias
Bolos e Doces

Bolo de iogurte (sem óleo)

Bolo de iogurte (sem óleo), mais uma receita de um dos bolos mais conhecidos, só que esta receita, é um pouquinho diferente não leva o óleo… Nem se nota a falta deste ingrediente, porque fica bem fofinho e nada seco é igualmente delicioso, e ainda por cima consegue ser mais saudável, o que é melhor […]

Categorias
Bolos e Doces

Muffins de mirtilos

Muffins de mirtilos, receita simples de fazer, são pequenos em tamanho, mas grandes em sabor, estourando com mirtilos frescos e coberto com uma crosta de açúcar eles são ótimos, super macios… São óptimos para acompanhar um chá ao lanche, simples e muito rápidos de se fazer e garanto-vos que são deliciosos. Não é uma receita […]

Categorias
Bolos e Doces

Como fazer ganache de chocolate

Como fazer ganache de chocolate, receita e/ou dica bem simples de como fazer ganache de chocolate, uma das melhores coberturas para bolos… Você poderá usar esta cobertura e para rechear bolos, se o deixar arrefecer mais até dá para cobrir cupcakes, o preparo de trufas, enfim para muitas receitas deliciosas. Pode adicionar o maravilhoso toque […]