Receitas com sabor
Há muito a ideia de que no inverno comemos mais e as comidas nos fazem engordar, mas esta estação está cheia de alimentos que o podem ajudar a emagrecer… O inverno pede comida de conforto, mas nem sempre isso tem de ser sinónimo de comida que engorda. Esta estação está cheia de alimentos que promovem […]
Nem tudo o que é saudável pode ser benéfico para os seus objetivos. Se está à procura do corpo ideal, deve saber que aquilo que come não esta a boicotar a sua dieta… Os alimentos que come devem dar-lhe energia que lhe permita estar na sua máxima força. Os alimentos frescos, como frutas e legumes, […]
Quer reduzir o colesterol? Quer esteja ou não a tomar medicação para controlar os níveis de colesterol, há alimentos que podem ajudá-lo nesta tarefa… O colesterol tem muito má fama, no entanto este lípido é fundamental para o organismo, pois cria uma membrana plasmática que regula a entrada e saída de substâncias nas células. Além […]
A fibra é um nutriente muito importante para o funcionamento do corpo, mas também pode ser o ingrediente mágico para a perda de peso… Keri Gans, nutricionista e autora do livro «The Small Change Diet», diz que a fibra é o mais próximo possível de um ingrediente mágico para a perda de peso. Grande parte […]
A couve-de-bruxelas é um ingrediente que nem sempre é uma opção para as refeições. Mas qual a razão para isto acontecer? Será que é mesmo porque o sabor não agradar o paladar de muitos? Quando chega a hora da refeição, a couve-de-bruxelas não é a primeira escolha na alimentação de muitas pessoas. Mas qual a […]
Na hora de avaliar a qualidade de um alimento existem nutrientes que ficam de fora… mas não deviam. Eis os nomes que deve decorar pelo bem da sua saúde… As vitaminas e os minerais não são os únicos nutrientes a avaliar num alimento. Existem outros igualmente importantes e que merecem uma especial atenção, ainda mais […]
Acha que sabe tudo sobre cafeína? É daquelas pessoas que não abdica de um café pela manhã, então estas informações são para si… Um café por dia e não sabe o bem que lhe fazia. Além de ser uma das bebidas mais populares e consumidas em todo o mundo, o café é ainda um poderoso […]
Billy Oliva, chef da casa de bifes mais antiga de Wall Street revela os erros que as pessoas tendem a cometer quando tentam cozinhar um bom bife suculento, alem disso diz o que deve fazer para garantir que comer um bife divinal… Se é apreciador de carne vermelha certamente admite que não há muitas coisa […]
Quem disse que os diabéticos só podem comer refeições sem cor ou sabor? A dietista e consultora da APDP lança livro de receitas que desmentem este mito… A dietista e consultora da Associação Protetora dos Diabéticos de Portugal (APDP) Joana Ramos Oliveira lançou o livro ‘Comer para controlar a Diabetes’ (editado por A Esfera dos […]
Para que uma dieta ou um estilo de vida mais saudável funcione e se consiga implementar é preciso mudar os hábitos e a rotina, mas não é preciso fazer mudanças drásticas… Distribuir o consumo de calorias ao longo do dia de forma inteligente e até comer algo de que gosta muito uma vez por dia […]