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Bolos e Doces

Ninho da Páscoa

Ninho da Páscoa, receita de um dos bolos de Páscoa mais populares e que agradam à maioria das pessoas, é um bolo bem delicioso mas também bem gulosos… A massa é muito fofa, recheada com creme de chocolate e cobertura de chocolate e claro não podia faltar a decoração com as amêndoas.Ficam muito bonitos na […]

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Bolos e Doces Cozinha Portuguesa

Folar de Páscoa sem ovos e com amêndoa

Folar de Páscoa sem ovos e com amêndoa, a Páscoa como está a chegar e gostamos de colocar nas nossas mesas sabores tradicionais, e nada melhor que um folar delicioso… Nesta receita de folar não coloquei a erva doce, mas sim amêndoa laminada e açúcar em pó o que o torna mais guloso mas muito […]

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Folar doce (MFP)

Folar doce (MFP), receita super fácil e rápida, não exige muito trabalho, especialmente se tiverem uma máquina de fazer pão para ajudar a amassar e levedar a massa… O cheirinho da erva-doce junto com a canela invade a casa e faz nascer o apetite a quem passa pela cozinha. Fica um folar delicioso,de miolo bem […]

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Pão-de-ló facílimo

Pão-de-ló facílimo, receita super rápida e fácil, fica uma maravilha, muito fofo, saboroso e com uma excelente apresentação… Ficou exactamente com aquele sabor típico do pão-de-ló que compramos nas pastelarias. E claro que não há quem não goste desta delicia tradicional tão presente nas nossas épocas Festivas. Apesar de tudo a tradição ainda é o […]

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Bolos e Doces Cozinha Portuguesa

Pão-de-ló de Margaride

Pão-de-ló de Margaride é um dos bolos presente na casa dos portugueses no Natal e na Páscoa, é considerado o melhor pão-de-ló seco de Portugal, super fofo, com uma ligeira humidade e não é muito doce… Este pão-de-ló normalmente é cozido em forno de lenha, usando formas de barro não vidradas constituídas por três tigelas, […]

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Pão de ló de baunilha

Pão de ló de baunilha, receita muito parecida com a do nosso pão-de-ló tradicional de tão fofo que fica, como adoro este tipo de bolo, faço este muitas vezes… Este “pão-de-ló” é realmente muito fofo e muito saboroso, ideal para acompanhar um chá ou um café. Tenho a receita anotada num caderno de anotações, já […]