Receitas com sabor
Apostar na alimentação certa também pode fazer toda a diferença na forma como a pele lida com o sol. A exposição constante e excessiva ao sol é um dos principais responsáveis por acelerar o envelhecimento da pele… A radiação ultravioleta ainda promove alterações cutâneas que podem ir de atrofia da epiderme ou hiperqueratose a doenças […]
Tolerância ao picante, enquanto algumas pessoas não se importam de sentir a garganta a arder depois de comer um alimento picante, outras nem sequer conseguem sentir o odor que ficam logo com os olhos em água… A tolerância ao picante não é igual em todas as pessoas, nem mesmo naquelas que se dizem verdadeiras amantes […]
A alimentação pode ser a forma mais eficaz de prevenir e até tratar a enxaqueca, conheça seis melhores alimentos para combater a enxaqueca… A enxaqueca é um dos tipos de cefaleia primária mais recorrente e pode apresentar 20 diferentes formas de atuar. É considerada uma doença caraterizada por episódios de dor muito intensos que surgem […]
Estudo recente revela que o elevado consumo de leguminosas reduz significativamente o risco de desenvolver diabetes tipo 2… Fazer um maior consumo de leguminosas como lentilhas, grão-de-bico, feijões e ervilhas, pode ajudar a reduzir o risco de desenvolver diabetes tipo 2 em 35%, segundo aponta um novo estudo. Consumo de leguminosas As leguminosas são alimentos […]
A hipertensão é um problema de saúde que afeta milhares de milhões de pessoas por todo o mundo. Um novo estudo sugere que a alimentação pode ajudar a baixar a tensão arterial… Consumir comidas e bebidas ricas em potássio, como batata doce, abacate, espinafre, feijões, banana ou café, pode ser a chave para baixar a […]
Não passa sem cafeína? Estes truques vão ajudá-lo a fazer o melhor café, o feito em casa nunca sabe tão bem como o que pode comprar nos locais especializados nesta poção… Se é fã desta bebida, procura locais especializados em fazer esta infusão “brew” e até tenta imitar todos os procedimentos, embora o sabor nunca […]
Conheça outras coisas para dar mais sabor aos seus pratos, uma comida bem temperada pode saber-lhe muito bem, mas o consumo excessivo de sal traz efeitos negativos para a saúde… Desde aumentar a tensão arterial a provocar a retenção de líquidos e a sensação de inchaço, o sódio pode prejudicar a saúde a curto e […]
Quando está a tentar vigiar ou limitar o seu consumo de cafeína, precisa de saber quanta cafeína tem a chávena de café que costuma beber… Beber café é um hábito pessoal e social e por ser tão normal nas rotinas de tanta gente é fácil exagerar no consumo de cafeína sem que se dê por […]
Parece algo muito simples: água, sal, azeite e massa. A ciência diz que não é assim, conheça o ela diz para cozer massa na perfeição… Cozer massa pode ser a tarefa mais fácil de sempre em termos de culinária, mas segundo dois cientistas, pode estar a cometer erros quando prepara este prato. De acordo com […]
Seja por alergia, intolerância ou simples vontade de seguir modas, a exclusão do glúten é uma constante. Mas para que a mudança seja saudável, é preciso ter alguns aspetos em conta… especialmente no que diz respeito a farinhas… O glúten é um conjunto de proteínas presente em cereais como o trigo, a cevada e o […]