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Conheça formas de dar mais sabor à sua comida sem adicionar sal

Conheça outras coisas para dar mais sabor aos seus pratos, uma comida bem temperada pode saber-lhe muito bem, mas o consumo excessivo de sal traz efeitos negativos para a saúde… Desde aumentar a tensão arterial a provocar a retenção de líquidos e a sensação de inchaço, o sódio pode prejudicar a saúde a curto e […]

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É possível tirar ainda mais sal ao pão sem que perca o sabor

O teor de sal no pão pode ser reduzido mais do que prevê a legislação, sem que os consumidores notem a diferença e sem que haja queda no negócio, concluiu um estudo feito pela Sociedade Portuguesa de Hipertensão… Entre junho e setembro do ano passado foram analisados quatro tipos de pães em 10 padarias de […]

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Sintomas indicadores que exagerou no consumo de sal

Logo a curto prazo é possível notar que o corpo dá sinais de que exagerou no consumo de sal, a revista “Prevention” destaca esses sintomas que indicam que o seu corpo precisa que corte no sal… Reduzir o consumo de sal contribui para a redução da pressão arterial, o que pode trazer benefícios à saúde […]