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Curiosidades

Os óleos mais saudáveis para cozinhar

Quando o tema são gorduras e óleos mais saudáveis, muitas são as questões que se levantam na hora de escolher a melhor opção. Mas devemos ter sempre em conta o teor de gorduras saturadas e o ponto de ebulição… Quando se trata de selecionar os óleos para cozinhar, não devemos escolher apenas os menos processados, […]

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Qual é o tipo de iogurte mais saudável?

Natural, magro, light ou grego. Ao pequeno-almoço, ao lanche ou como sobremesa, o iogurte é uma boa opção para manter uma dieta saudável, mas qual é o tipo de iogurte mais saudável?… Existem diversas variedades de iogurte à venda e daí podem surgir dúvidas das diferenças entre eles e qual o melhor para cada organismo. […]

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Curiosidades

Alimentos que têm mais vitamina C que a laranja

O consumo de alimentos ricos em vitamina C é muito benéfico para a saúde, conheça vários alimentos são mais ricos nessa vitamina que o alimento mais associado à mesma, a laranja… Uma dieta equilibrada e variada geralmente é suficiente para satisfazermos as necessidades dessa vitamina do nosso organismo. Benefícios da vitamina C Antes de mais, […]

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Curiosidades

Chá de canela: os benefícios de o beber diariamente

Esta especiaria asiática além de ser termogênica e de conter propriedades diuréticas, trás muitos benefícios para a saúde, beber chá de canela todos os dias… O inconfundível sabor deste chá traz consigo a sensação de conforto e bem-estar. Fácil de preparar, é recomendado para qualquer momento e situação, pois, além de saboroso, resulta em diversos […]

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Curiosidades

Porque é que a validade do mel é quase infinita?

Quando guardado devidamente, o mel pode ser um alimento quase eterno, conheça porque a validade do mel é quase infinita… É doce e faz as delícias de miúdos e graúdos, é um dos alimentos mais antigos e também dos mais versáteis. O mel marca presença numa boa parte das casas portuguesas e a sua validade […]

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Curiosidades

Sumo de cenoura que mata a fome e seca a barriga

Receita de um sumo de cenoura que mata a fome e seca a barriga, aprenda como preparar este super sumo de cenoura que seca barriga… A maioria sabe que a cenoura é ótima para a saúde dos olhos, mas o que poucos sabem é que o vegetal também é um aliado poderoso no emagrecimento. Como […]

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Curiosidades

Alimentos que previnem e controlam a hipertensão

Embora não tenha cura, pode ser controlada e evitada com algumas mudanças de hábito, veja seis alimentos que previnem e controlam a hipertensão… Estima-se que um em cada quatro portugueses sofra de pressão alta, conheça seis alimentos que previnem e controlam a hipertensão. A hipertensão é uma doença cardiovascular que se caracteriza por um elevado […]

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Curiosidades

Dicas para manter uma alimentação saudável

Veja como manter uma alimentação saudável com o fim do verão e a chegada do outono e do inverno, acabamos modificando alguns hábitos para que o corpo consiga se aquecer… Segredo para uma alimentação saudável Para mantermos uma alimentação saudável durante as estações mais frias do ano, podemos colocar algumas dicas em prática nessa época, […]

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Curiosidades

Os benefícios do marmelo (além de fazerem a marmelada)

Os benefícios do marmelo – um fruto desta estação por excelência, talvez seja um dos raros frutos cuja época do ano, o Outono, ainda se respeita… Ficamos um ano inteiro à espera que caiam, o seu aspeto lembra uma maçã, mas por ter uma polpa rija e ácida é consumido assado ou cozido, em compota, […]

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Crónicas Curiosidades

Bacalhau o fiel amigo dos portugueses

Bacalhau é o “fiel amigo” dos Portugueses, possui um estatuto único na cozinha portuguesa, pois é ao mesmo tempo um alimento muito frequente no seu receituário e um símbolo da própria identidade nacional… Muitas são as tradições populares e variam muito de país para país. Em Portugal a nossa tradição vai desde o Bacalhau, Polvo, […]