A laranja é um dos frutos mais populares do planeta, fique a conhecer a sua composição nutricional, seus benefícios e conselhos de consumo…
É um citrino, à semelhança das tangerinas, do limão e das toranjas, por exemplo, a sua doçura natural e a variedade das utilizações, ao natural, em sumo ou em compotas, contribuíram para a sua diversificação.
Benefícios da laranja para a saúde
A laranja é uma fruta abundante em vitamina C, é ainda rica em flavonóides, minerais e antioxidantes que fortalecem o sistema imunitário, prevenindo assim o aparecimento de várias doenças. Conheça os principais os benefícios da laranja para a saúde:
– Protege o sistema cardiovascular
– Diminui o risco incidência de derrames
– Diminui o colesterol
– Diminui a prisão de ventre
– Previne gripes e constipações
– Melhora a memória
– Melhora o humor
Informação Nutricional
A tabela a seguir traz a informação nutricional de 100 g de laranja fresca:
| Composição nutricional | Valor |
|---|---|
| Calorias | 48 kcal |
| Proteína | 1,1 g |
| Gordura | 0,2 g |
| Carboidrato | 8,9 g |
| Fibras | 1,8 g |
| Betacaroteno | 120 mcg |
| Vitamina A | 20 mcg |
| Vitamina B1 | 0,09 mg |
| Vitamina B2 | 0,05 mg |
| Vitamina B3 | 0,7 mg |
| Vitamina B6 | 0,1 mg |
| Vitamina C | 57 mg |
| Folato | 31 mcg |
| Sódio | 4 mg |
| Potássio | 160 mg |
| Cálcio | 35 mg |
| Fósforo | 19 mg |
| Magnésio | 11 mg |
| Ferro | 0,2 mg |
| Zinco | 0,1 mg |
Qual a melhor forma de consumir?
Deve descascar a laranja no momento em que a vai comer, pois em contato com o ar o seu teor de vitamina C diminui rapidamente. Entre comê-la ao natural ou convertê-la em sumo, prefira a primeira opção. No sumo, a polpa (onde se concentra a fibra) é eliminada e é necessário mais do que uma peça de fruta para o preparar, ou seja, estará também a aumentar as calorias que vai ingerir. Não adicione açúcar e, se quiser beber sumo de laranja, o melhor é mesmo o que prepara em casa, sem conservantes e/ou açúcares adicionados.
Leia também: receita de bolo de cenoura e laranja.
Gostou? Faça gosto, comente e partilhe com os seus amigos a nossa página!