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Cozinha Portuguesa Sandes

Francesinha

Francesinha – a francesinha é um dos pratos típicos de Portugal, originário da cidade do Porto. Trata-se de uma sande que inclui enchidos, bife, queijo, tudo ligado com o imprescindível molho que é quase sempre visto como a alma deste prato, à base de tomate, cerveja, várias bebidas e bastante piri-piri… Quando bem feita, pode […]

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Cozinha Internacional

Molho de tomate caseiro rápido

Molho de tomate caseiro rápido, veja como fazer em casa um molho de tomate para pizza, com ingredientes que temos sempre em casa, uma receita muito fácil e bem mais saudável… Não há nada mais prático e simples do que preparar este molho de tomate. Quer seja para colocar numa pizza ou mesmo para uma […]

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Cozinha Portuguesa

Francesinha caseira

Francesinha caseira, cá em casa adoramos todos um boa francesinha, um prato típico do Porto, mas muito apreciado em todo o país e até fora das nossas fronteiras… Quando bem feita, pode ser um prato maravilhoso! Contudo, é bastante comum encontrarem-se várias francesinhas mas de qualidade muito fraca pois um dos segredos principais deste prato, […]