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Waffle integral de banana

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Waffle integral de banana -uma receita de waffles de aveia com banana, ótimos para começar bem o dia ou mesmo para um lanchinho maravilhoso. Esta massa é uma delícia fica com uma textura bem leve…

São fáceis e muito rápidos de se fazer. Waffles são deliciosas porções de massa que ficam com uma capinha ligeiramente crocante e muito macios por dentro.Um lanche simples mas delicioso.Experimentem!


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Ingredientes

  • 2 ovos
  • 1 copo de leite
  • 2 colheres (sopa) de açúcar mascavado
  • 60ml de óleo de girassol
  • 1 chávena de farinha integral
  • 4 colheres (sopa) de amido de milho
  • 1 banana madura esmagada
  • 1 colher (chá) de fermento em pó
  • 1 colher (chá) de canela em pó
  • 1 pitada de sal
  • nozes para decorar
  • 1 banana para decorar
  • mel q.b.
  • Canela em pó q.b.

Modo de Preparação

Waffle integral de banana

Misture primeiramente os ingredientes secos (as farinhas, o açúcar, o sal, a canela e o fermento) e reserve.

Em outro recipiente, misture os ovos, o óleo, o leite e a banana picada.

Acrescente essa mistura líquida aos ingredientes secos e misture bem até a massa ficar com os ingredientes todos incorporados.

Se você não quiser sentir os pedacinhos da banana, pode bater a massa líquida na batedeira ou liquidificador, para obter uma mistura homogénea.

Pré-aqueça a máquina de waffle e unte ambas as partes da forma com spray.

Utilize uma concha bem cheia de massa para preencher a forma da máquina.

Feche e aguarde a máquina indicar que está pronto, retire a waffle depois de pronta e repita até esgotar a massa.

Agora é só saborear, sirva as waffles ainda quentes ou morninhos com banana ás rodelas, mel e polvilhadas com canela, ou outro a seu gosto.

Bom Apetite!