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Peixe e Marisco

Bacalhau assado na brasa com batatas e pimentos

Bacalhau assado na brasa com batatas e pimentos, receita do típico prato da cozinha tradicional Portuguesa, uma sugestão fantástica… Nada melhor que o bom e tradicional assado na brasa regado com um bom azeite e alho, a cozinha portuguesa tem destes encantos na sua simplicidade de sabores e ingredientes. É bem verdade que o bacalhau […]

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Batatas com Bacalhau à Espanhola

Batatas com bacalhau à Espanhola, é daquelas refeições de conforto que nos enche de recordações das comidinhas das nossas avós… É um prato muito bom, só ainda não descobri o porque do nome que lhe dão de bacalhau à espanhola. É uma forma diferente de comer o bacalhau, muito parecido até com caldeirada. Experimentem… Ingredientes […]