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Pão e Pizzas Saudável

Oopsies (pão sem hidratos)

Receita deliciosa “Oopsies (pão sem hidratos)”, um pão, que não é pão, pois não leva qualquer tipo de farinha, chamam-lhe pão sem hidratos, mas na verdade eu não sei se chamaria isso de pão, mas podem ter a certeza que estes “pãozinhos” são mesmo uma delícia….

Podemos rechear com o que quisermos, fiambre, queijo, doce, ou até mesmo simples. Achei a receita quando a vi tão curiosa que não resisti a experimentar. Esta receita vi já à algum tempo no site da ” Menos CARBOIDRATOS”.
Os meus Oopsies para a próxima vez, que fizer vou colocar a colherada mais cheia quando colocar no forno para ficarem mais altos. Experimentem!



Ingredientes
  • 3 ovos
  • 90 gramas de Philadelphia
  • pitadinha de sal
  • sementes de sésamo para espalhar em cima(facultativo)
Modo de Preparação

Oopsies (pão sem hidratos)

Bate as claras com uma pitadinha de sal até neve.

Misture as gemas e o Philadelphia bem.

Misture claras com gemas e queijo, tentando não perder muito ar.

Forra papel manteiga com um pouquinho de manteiga ou usa papel silicone.

Use uma colher para criar 8-12 pãos numa forma para forno.

Espalhe sementes em cima (ou por exemplo coco ralado se quiser usar para sobremesa)

Leva ao forno por 25-30 minutos em 160 graus, ou até ficar dourado.

Agra é só saborar esta delicia, adorei comer os Oopsies com fiambre e simples.

Bom apetite!



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