Sonhos de Iogurte, receita para comemorar a entrada da época natalícia, estes sonhos são de iogurte, ficam muito bons e são muito fáceis de fazer…
Estes sonhos são irresistíveis na mesa de Natal. A massa frita com o toque de canela são a combinação perfeita, muito leves, fofinhos e bastante saborosos. Esta receita saiu perfeita, a ideia vi no blogue da “Belinha”. Experimentem!
Ingredientes
- 1 iogurte natural (eu uso do grego)
- 2 ovos
- 1 chávena de chá de açúcar
- 3 chávenas de chá de farinha T55
- raspa de limão
- açúcar e canela q.b.
Preparação
Sonhos de iogurte
Coloque todos os ingredientes num recipiente e misture até a massa ficar bem homogénea.
Enquanto se mistura a massa, deixa-se a frigideira com óleo já a aquecer.
Quando o óleo já estiver a quente mas não a ferver, comece a fazer umas pequenas bolas da massa com 2 colheres (não faça bolas muito grandes para elas fritarem por dentro), depois é só fritá-las, em lume não muito quente.
Por fim, depois de estarem lourinhas a seu gosto, retire para um prato com papel absorvente, e em seguida passe-as por açúcar e canela.
Agora saboreie estes sonhos deliciosos.
Bom apetite!
Leia também: receita de coscorões Natal simples.
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