Semifrio de palitos de champanhe, uma verdadeira delicia, a mistura de texturas e sabores faz com que seja uma sobremesa perfeita para qualquer ocasião…
O ideal é preparar a receita de véspera e servir no dia seguinte para estar bem fresquinha. Este semifrio é uma esta receita simples e fácil de confeccionar, é uma sobremesa fantástica, leve saborosa, uma tentação. Experimentem!
Ingredientes
- 4 pacote de palitos de champanhe
- 2 pacotes de natas
- 1 lata de leite condensado cozido
- 6 folhas de gelatina
- 1 café expresso
- café q.b.
- raspas de chocolate preto q.b.
- fisális para decorar (opcional)
Preparação
Semifrio de palitos de champanhe
Coloque as folhas de gelatina a demolhar numa tigela com água fria.
Forre a forma com película aderente (para a película aderir melhor, humedeça um pouco a forma antes de a colocar), reserve.
Tire um café expresso e enquanto está quente, escorra as folhas de gelatina muito bem, e coloque no café que acabou de tirar, mexa bem para dissolver, deixe arrefecer.
Na taça da batedeira bata muito bem os 2 pacotes de natas.
Acrescente a lata de leite condensado cozido e volte a bater para envolver bem, por fim misture o café com a gelatina que já deve estar morno ou frio.
Agora vamos preparar o semifrio, comece a molhar os palitos no café e disponha-os na forma de aro, agora um pouco de creme e volte a colocar mais palitos demolhados no café, mais creme e assim sucessivamente até acabar todo o creme, a última camada tem de ser do creme.
Leve ao frigorífico pelo menos 4 horas, o ideal mesmo é ficar no frigorífico durante a noite.
Quando estiver frio e consistente desenforme e antes de servir decore com palitos de champanhe desfeito e raspas de chocolate preto, coloque um fisális ou outra decoração a gosto.
Depois é saborear esta delícia, que deve estar bem fresquinho.
Bom apetite!
Dica: Pode levar ao congelador para que fique pronto mais rápido.
Leia também: receita de delícia de bolacha Maria.
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