Bolos e Doces, em Por Aninhas

Mousse de 3 ingredientes

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Mousse de 3 ingredientes – esta mousse é um pouco diferente das ditas “mousses tradicionais” que levam ovos, esta é leve, suave com uma textura diferente do habitual. Uma receita simples e muito fácil de fazer…

Fica uma delícia e é uma excelente alternativa, não só para quando não se tem ovos, mas também para aqueles dias muitos quentes em que não é aconselhado o uso de ovos crus nas receitas, ou para quem como eu não gosta de utilizar ovos crus nas receitas. Experimentem!


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Ingredientes

  • 400 ml de natas frescas
  • 200gr de leite condensado magro
  • 200 gr de chocolate negro/leite
  • frutas a gosto para decorar
  • raspas de chocolate q.b.

Modo de Preparação

Mousse de 3 ingredientes

Parta o chocolate em pedaços pequenos e leve ao micro-ondas para aquecer durante 30 segundos, mexer, colocar mais 30 segundos, mexer, e assim sucessivamente até o chocolate estar derretido, mexa bem até obter um preparado homogéneo.

Retire do micro-ondas e envolva o leite condensado com o chocolate derretido, já frio, até obter um creme.

À parte bata as natas em chantilly, até ficarem bem firmes.

Aos poucos envolva-as no preparado anterior, com ajuda de uma vara de arames.

Distribua a mousse por uma taça ou por taçinhas individuais e leve ao frigorífico por umas 4 horas ou mesmo de um dia para o outro que é o melhor.

Antes de servir, polvilhe com raspas de chocolate e decore com groselhas ou outra fruta a gosto.

Depois é só saborear esta deliciosa mousse bem fresquinha e se deliciar.

Bom apetite!

Dica: A receita desta mousse também é muito boa para rechear bolos e decorar.
Nota: Se quiser outra mousse de chocolate carregue aqui