Flan de leite condensado e doce de frutos vermelhos, uma sobremesa fresquinha e deliciosa, um pudim super refrescante e fácil não precisa de fogão para o fazer…
Esta receita de flan, não dá trabalho nenhum e é absolutamente delicioso e bem refrescante uma delícia. Também é uma sobremesa versátil, retirando o iogurte ou não, pode usar como uma base para um flan de café, chocolate, baunilha, etc só precisa de adicionar esses aromas aos outros ingredientes.Experimentem!
Ingredientes
- 2 saquetas de gelatina sem sabor (20 g)
- 1/2 chávena de água morna (120 ml)
- 700 ml de leite
- 1 lata de leite condensado (395 g)
- 1 copo de iogurte grego natural
Para a cobertura:
- 150 g de doce de frutos vermelhos caseiro
- umas folhas de hortelã
Preparação
Flan de leite condensado e doce de frutos vermelhos
Numa taça misture a água morna com a gelatina mexa bem até que fique homogéneo e hidratada (se quiser também pode misturar em água fria e depois levar ao microondas por 30 segundos para aquecer), reserve.
Em seguida, coloque no liquidificador o leite, o leite condensado, o iogurte, bata por 1 minuto.
Depois coloque a gelatina hidratada e bata por mais 1 minuto ou até que a mistura fique bem homogénea.
Unte uma forma levemente com óleo ( não se preocupe que não passa o sabor do óleo) e transfira a mistura para a forma, tape com pelicula aderente e leve ao frigorífico pelo menos 4 horas ou até que o flan ganhe consistência ( eu gosto de levar de um dia para o outro).
No outro dia desenforme o flan com cuidado e coloque o doce de frutos vermelhos (ver receita) por cima e decore com umas folhas de hortelã.
Agora é a melhor hora que é saborear uma boa fatia deste flan delicioso e bem fresquinho e deliciar-se.
Bom Apetite!
Leia também: receita de pudim de bolacha Maria.
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Um comentário a “Flan de leite condensado e doce de frutos vermelhos”
Acho, muito interessante para as nossas vidas aprender à uma receitas e poder fazer, poder repassar para os outros que gostam de aprender também, obrigado pela atenção meu amigo ou minha amiga… deus abençoe à todos amém graças à deus…