Bolo de laranja com cobertura de chocolate no microondas, receita de um bolinho muito fácil de fazer, fica muito fofinho, uma delicia…
Quando dá aquela vontade de comer um bolinho, e não apetece ligar o forno, ou não se tem muito tempo, ou até mesmo aquela visita que chega sem avisar. Então faz-se um bolinho num instante e muito saboroso. Experimentem!
Ingredientes
Para o bolo:
- 1 laranja inteira, com casca
- 4 ovos
- 2 xícaras (chá) de açúcar
- 1 xícara (chá) de óleo
- 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
- 1 colher (sopa) de fermento em pó
Calda:
- 1 caixinha de natas
- 1 colher (sobremesa) de margarina
- 5 colheres (sopa) de açúcar
- 5 colheres (sopa) de achocolatado
Preparação
Bolo de laranja com cobertura de chocolate no microondas
Lavar a laranja e cortar em 4 partes, retirar as sementes e o meio branco.
Colocar no liquidificador primeiro a laranja (com casca) e os ovos. Bater bem e juntar o açúcar e o óleo. Bater novamente. Por último, a farinha e o fermento, bater até ficar homogéneo mas com cuidado.
Untar e polvilhar com farinha ou açúcar mascavado uma forma de buraco grande, (eu usei uma de silicone que não é preciso untar), despejar a massa no forma.
Levar ao microondas por 10 a 12 minutos na potência alta para assar. Os tempos variam de acordo com o seu microondas.
Tirar para um prato e colocar a calda de chocolate e enfeitar a gosto.
Misturar tudo e levar ao microondas por alguns minutos, com paradas para mexer, até ficar em ponto de calda cremosa (o tempo varia de micro para micro, então é mesmo a olho).
Agora é só saborear o este bolinho delicioso. Bom apetite!
Nota:Pode-se assar também em forno convencional.
Leia também: receita de bolo de cenoura de microondas.
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