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Bolo de laranja com cobertura de chocolate no microondas

Bolo de laranja com cobertura de chocolate no microondas, receita de um bolinho muito fácil de fazer, fica muito fofinho, uma delicia…

Quando dá aquela vontade de comer um bolinho, e não apetece ligar o forno, ou não se tem muito tempo, ou até mesmo aquela visita que chega sem avisar. Então faz-se um bolinho num instante e muito saboroso. Experimentem!



Ingredientes
  • Para o bolo:
  • 1 laranja inteira, com casca
  • 4 ovos
  • 2 xícaras (chá) de açúcar
  • 1 xícara (chá) de óleo
  • 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
  • 1 colher (sopa) de fermento em pó
  • Calda:
  • 1 caixinha de natas
  • 1 colher (sobremesa) de margarina
  • 5 colheres (sopa) de açúcar
  • 5 colheres (sopa) de achocolatado
Preparação

Bolo de laranja com cobertura de chocolate no microondas

Lavar a laranja e cortar em 4 partes, retirar as sementes e o meio branco.

Colocar no liquidificador primeiro a laranja (com casca) e os ovos. Bater bem e juntar o açúcar e o óleo. Bater novamente. Por último, a farinha e o fermento, bater até ficar homogéneo mas com cuidado.

Untar e polvilhar com farinha ou açúcar mascavado uma forma de buraco grande, (eu usei uma de silicone que não é preciso untar), despejar a massa no forma.

Levar ao microondas por 10 a 12 minutos na potência alta para assar. Os tempos variam de acordo com o seu microondas.

Tirar para um prato e colocar a calda de chocolate e enfeitar a gosto.

Misturar tudo e levar ao microondas por alguns minutos, com paradas para mexer, até ficar em ponto de calda cremosa (o tempo varia de micro para micro, então é mesmo a olho).

Agora é só saborear o este bolinho delicioso. Bom apetite!

Nota:Pode-se assar também em forno convencional.

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