Bolo dos 5 ingredientes, um bolo delicioso, muito fofo e bem molhadinho, como só vão 5 ingredientes faz um grande sucesso é um bolo muito conhecido…
Pode ser uma massa base, para bolos que queiram por uma cobertura ou recheio a seu gosto ou saboreá-lo simples para fazer um lanchinho, acompanhando de um bom café. Massa fofinha e extremamente saborosa, uma receita fácil de apenas cinco ingredientes, muito simples de encontrar na nossa cozinha. Experimentem!
Ingredientes
Para o bolo:
- Ingredientes
- 5 ovos pequenos
- 2 chávenas de açúcar
- 2 chávenas de farinha t55
- 1 colher (sopa) de fermento em pó
- 1 chávena de leite fervente
Para a calda:
- 1 chávena de leite
- 1 colher (sopa) de açúcar
- açúcar em pó q.b.(opcional)
Preparação
Bolo dos 5 ingredientes
Comece por pré-aquecer o forno a 180ºC.
Unte e enfarinhe uma forma redonda com buraco ou outra a gosto, reserve.
Na taça da batedeira coloque as claras e bata-as em castelo, sem parar de bater junte as gemas uma de cada vez, depois o açúcar e bata por mais um minuto em seguida a farinha aos poucos.
Quando a massa estiver bem homogénea acrescente o fermento.
Por último coloque o leite bem quente, aos poucos para evitar que fique salpicando e se queime.
Coloque a massa na forma que reservou e leve ao forno durante 30 a 35 minutos, antes de retirar do forno faça o teste do palito para ter a certeza de estar cozido.
Deixe arrefecer um pouco e com um palito de churrasco faça furinhos no bolo, mas não o retire da forma.
Aqueça uma chávena de leite com uma colher de sopa de açúcar e deite por cima do bolo, deixe o bolo absorver todo o líquido e agora é só desenformar com cuidado, decorar com açúcar em pó por cima ou a gosto.
Depois é só saborear este bolinho delicioso com uma boa chávena de chá.
Bom apetite!
Leia também: receita de pão-de-ló de 4 ingredientes.
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