Bolo de iogurte e maça na MFP, receita deliciosa e rápida de fazer para quando nos apetece um bolo e estamos indecisas, eu acabo sempre por fazer um bolo de iogurte, desta vez saiu uma este que é uma verdadeira delícia…
O bolo foi escolhido com base nos ingredientes que tinha cá por casa, maças na fruteira já um pouco maduras e um iogurte grego a passar o prazo. E de vez em quando me dá uma cá uma preguicinha e não me apetecia ligar o forno, aproveitei cozi-o na MFP. Eu adoro o sabor do iogurte grego e nos bolos então dá-lhe aquele toque especial. Experimentem!
O bolo foi escolhido com base nos ingredientes que tinha cá por casa, maças na fruteira já um pouco maduras e um iogurte grego a passar o prazo. E de vez em quando me dá uma cá uma preguicinha e não me apetecia ligar o forno, aproveitei cozi-o na MFP. Eu adoro o sabor do iogurte grego e nos bolos então dá-lhe aquele toque especial. Experimentem!
Ingredientes
- 4 ovos
- 200 g de açúcar
- 1 iogurte grego não açucarado
- 80 ml de óleo de girassol
- 2 maças pequenas raladas
- raspa de 1 limão
- 150 g de farinha de trigo T55
- 1 colher (de sobremesa) de fermento em pó para bolos
Preparação
Bolo de iogurte e maça na MFP
Bata os 4 ovos inteiros na batedeira até os ovos ficarem com um aspecto esbranquiçado e fofa.
Junte o açúcar, o iogurte grego, as maças raladas.
Adicione o óleo de girassol, a raspa de limão e por fim a farinha e no fim o fermento para bolos.
Ao fim deste tempo, utilize a técnica do palito para verificar se a massa se encontra cozida. Se necessitar de mais tempo, volte a utilizar o mesmo programa durante 10 a 20m de cada vez.
O meu bolo demorou na minha máquina cerca de 1h30m a cozer.
Quando estiver cozido, deixe arrefecer e desenforme.
Polvilhe com açúcar em pó e agora é só saborear esta maravilhosa receita.
Bom apetite!
Leia também: receita de queques de iogurte e maçã.
Gostou? Faça gosto, comente e partilhe com os seus amigos a nossa página!