Receitas com sabor
As especiarias ajudam a tornar as nossas refeições deliciosas e completam o nosso quadro nutricional… mas qual será o prazo de validade das especiarias? Apesar de a maior parte das especiarias levar anos a deteriorar-se, é necessário impor-lhes uma vida útil. Isto porque muitas acabam por perder o sabor com o passar do tempo, mesmo […]
Comer frutas e legumes da época dá saúde e ajuda a poupar na carteira, pois são alimentos que existem em abundância, veja a lista para consumir em março… Comer frutas e vegetais, nunca é demais! Está comprovado que consumir muita variedade de vegetais e fruta baixa o risco de doenças cardiovasculares. Estes alimentos são ricos […]
Ele é saboroso, nutritivo, variado, versátil e faz muito bem para a saúde, conheça alguns bons motivos para comer mais peixe… Bastante presente na dieta mediterrânea, o peixe é uma das opções mais certeiras para quem pretende uma refeição saciante, saborosa, saudável e amiga do peso. Mas, o que é que faz do peixe uma […]
Comer frutas e legumes da época dá saúde e ajuda a poupar na carteira, pois são alimentos que existem em abundância, veja a lista para consumir em fevereiro… Comer frutas e vegetais, nunca é demais! Está comprovado que consumir muita variedade de vegetais e fruta baixa o risco de doenças cardiovasculares. Estes alimentos são ricos […]
Mas o que seriam os alimentos prebióticos? Entenda melhor quem são eles e como seu consumo – aliado aos probióticos – pode fazer a diferença para sua saúde! É provável que já tenha ouvido falar deste nomes, no universo da alimentação saudável tem cada vez mais falado sobre a importância os prebióticos e probióticos na […]
Quem vive nos centros urbanos e não tem terreno ou espaço para organizar uma horta tradicional mas deseja ter à mão, durante todo o ano, alimentos frescos e nutritivos, pode optar por fazer uma pequena horta em casa… Com o tempo e com a grande oferta das superfícies comerciais, as hortas caíram em desuso. Contudo, […]
A gelatina é um ingrediente muito utilizado na culinária e pode ser facilmente encontrada nos mercados, nas versões com e sem sabor, em pó ou em folhas. Mas você sabe como é feita? De onde surge esse produto tão consumido? A gelatina é uma combinação de proteínas e péptidos, constituídas por cadeias de aminoácidos, tornando-se […]
Consumir frutas e legumes da época dá saúde e ajuda a poupar na carteira, já que são alimentos que existem em abundância, conheça a lista de produtos a consumir em janeiro… As festividades já chegaram ao fim e está na altura de regressar à alimentação saudável e equilibrada. Para tal, nada melhor do que consumir […]
Os vegetais de folhas verdes possuem minerais, vitaminas e fibras, sendo essenciais na nossa alimentação diária, sendo um importante remédio natural… Não adianta torcer o nariz ou fazer cara feia, consumir regularmente vegetais de folhas verdes é fundamentais para manter uma alimentação balanceada, oferecem inúmeros benefícios como vitaminas e minerais essenciais para a saúde e […]
Estima-se que aproximadamente um quarto da população mundial sofra de algum tipo de anemia, há várias causas para o problema, porém, a anemia causada por deficiência de ferro é a mais comum… O que é Anemia? Anemia é definida pela Organização Mundial de Saúde (OMS) como a condição na qual o conteúdo de hemoglobina no […]