Curiosidades, em 08.09.2017

Como ter uma horta de temperos em casa

Com as escolhas certas, até espaços pequenos da casa podem ser preenchidos com uma horta de temperos, que para alem de trazer um pouco mais de natureza para dentro de casa podem adicionar sabor e nutrientes aos seus pratos… Não é necessário morar numa casa com quintal e jardim para poder cultivar flores ou mesmo […]

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Molho de Tomate Caseiro Rápido

Molho de Tomate Caseiro Rápido – como fazer em casa um molho de tomate para pizza caseiro, com ingredientes que temos sempre em casa simples, uma receita que é muito fácil e bastante saudável…Não há nada mais prático e simples do que preparar este molho de tomate. Quer seja para colocar numa pizza ou mesmo […]

Crónicas, em 07.24.2017

Calda simples para humedecer bolos!

Calda simples para humedecer bolos – hoje vou dar uma dica super especial para vocês, esta calda é a básica e tradicional calda de açúcar com sabor de canela…Estas caldas são usadas para humedecer a massa dos bolos, não deixando com que este fique seco e sem sabor. Há uma grande diversidade de caldas para […]

Crónicas, em 07.15.2017

Hidratar e derreter folhas de gelatina

Hidratar e derreter folhas de gelatina – a gelatina dá consistência e uma textura gelatinosa característica ás sobremesas, é muito comum em muitos preparos de culinários a utilização de folhas de gelatina…Sendo esta a forma com que muitas pessoas preferem trabalhar. Antes de cozinhar elas devem ser hidratadas e dissolvidas. Isso permite que elas se […]

Curiosidades, em 07.11.2017

O consumo de café pode dar anos de vida

Está cientificamente provado que o consumo de café pode contribuir para mais longevidade, ajudando a evitar doenças cardíacas, renais, respiratórias, cancros, AVC ou diabetes, segundo um estudo em que foram analisadas mais de 180 mil pessoas…A investigação agora concluida e que será divulgada na publicação especializada Annals of Internal Medicine, baseou-se num estudo feito nos […]

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Curiosidades, em 06.13.2017

Alimentos que fazem toda a diferença na forma como a pele lida com o sol

Apostar na alimentação certa também pode fazer toda a diferença na forma como a pele lida com o sol. A exposição constante e excessiva ao sol é um dos principais responsáveis por acelerar o envelhecimento da pele…A radiação ultravioleta ainda promove alterações cutâneas que podem ir de atrofia da epiderme ou hiperqueratose a doenças como […]

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Curiosidades, em 05.14.2017

Sabe porque deve adicionar brócolos às suas refeições?

Conheça algumas razões para começar a adicionar o brócolos às suas refeições. Este vegetal é um alimento básico da gastronomia e pode ser encontrado em pratos populares em diferentes partes do mundo…Este vegetal é conhecido pelo seu alto teor de vitaminas, sendo que os benefícios do mesmo são vários. Se os brócolos não é um […]

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Curiosidades, em 05.11.2017

Não se rendeu ainda à aveia, conheça bons motivos para fazê-lo

Ainda não se rendeu à aveia? A aveia é um dos cereais mais nutritivos e versáteis. Se ainda não a inclui na alimentação, veja porque deve fazê-lo… Proteína, fibra, cálcio, ferro, magnésio, fósforo, potássio, sódio, vitamina B1, vitamina B2, vitamina B3 e ácido fólico. Estes são os principais componentes da aveia, um dos cereais mais […]

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Curiosidades, em 05.06.2017

A tolerância ao picante não é igual para todos, saiba porquê?

Tolerância ao picante, enquanto algumas pessoas não se importam de sentir a garganta a arder depois de comer um alimento picante, outras nem sequer conseguem sentir o odor que ficam logo com os olhos em água… A tolerância ao picante não é igual em todas as pessoas, nem mesmo naquelas que se dizem verdadeiras amantes […]

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Curiosidades, em 04.28.2017

Os melhores alimentos para combater a enxaqueca

A alimentação pode ser a forma mais eficaz de prevenir e até tratar a enxaqueca, conheça seis melhores alimentos para combater a enxaqueca… A enxaqueca é um dos tipos de cefaleia primária mais recorrente e pode apresentar 20 diferentes formas de atuar. É considerada uma doença caraterizada por episódios de dor muito intensos que surgem […]

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