Categorias
Sopa

Sopa de feijão frade e couve galega

Terá vindo de África ou da Índia, o feijão frade ou fradinho, gosta de acompanhar com bacalhau mas vai bem de qualquer maneira, até em sopa!… No Brasil chamam-lhe fradinho ou feijão de corda. Verdade seja dita que, na realidade, não é um feijão de que se goste à primeira vista ou à primeira garfada. […]

Categorias
Saudável Sopa

Sopa de cebola

Nada melhor do que uma sopa bem quente nos dias frios do inverno, alem de nos aquecer, esta sopa de cebola é super fácil de fazer, econômica e muito muito deliciosa… A sopa é uma presença assídua nas casas portuguesas, ela deve ser nutritiva, saudável e saciante. No inverno ela tem um gosto especial pois […]

Categorias
Cozinha Portuguesa Sopa

Papas de sarrabulho (Minho)

As papas de sarrabulho são um prato típico da culinária portuguesa, sendo oriundas da região do Minho, no norte de Portugal… As papas de sarrabulho são apenas confecionadas no inverno, uma vez que é nessa altura que se realiza a matança do porco aproveitando-se todas as carnes e sangue para a sua confeção. Para além […]

Categorias
Saudável Sopa

Creme de espinafres

Creme de espinafres – Hoje trago mais um creme de espinafres, uma alternativa saudável e super apetecível para estes dias bem frios, uma receita simples e muito rápida de fazer, desta sopinha tão deliciosa e que fica bem cremosa… Os espinafres são uns legumes fantásticos para a nossa saúde, são ricos em fibras que ajudam […]

Categorias
Cozinha Internacional Saudável Sopa

Caldo verde sem Batata

Caldo verde sem Batata – uma receita de caldo verde sem batata muito fácil, rápido e delicioso, uma sopa um pouco mais saudável, com courgette e sem batatas… O caldo verde é uma sopa tradicional portuguesa, costuma levar rodelas de chouriço e de ser acompanhada com broa. A característica desta sopa é a forma de […]

Categorias
Saudável Sopa

Sopa de nabiças e feijão branco

Sopa de nabicas e feijão branco – Uma receita de uma sopa de nabiças com feijão branco que ficou uma verdadeira delícia… Os dias estão mais frios e apetece comidas bem mais reconfortantes e como não poderia deixar de ser, as sopas são do melhor que á para isso. De grande valor nutricional e baixo […]

Categorias
Saudável Sopa

Creme de grão-de-bico

Creme de grão-de-bico – esta é mais uma deliciosa sugestão de sopa que se faz bem rápido, um de creme de grão-de-bico que para além de ser bastante saboroso, é cremoso, alimenta e sacia a fome. Uma ótima maneira para começar a sua refeição de uma forma bem saborosa, nutritiva e saudável… O grão-de-bico é […]

Categorias
Saudável Sopa

Creme de cenoura saudável

Creme de cenoura saudável – nada como começar uma refeição com uma sopa leve e bem saborosa, uma sopa nutritiva é sempre uma boa alternativa, por causa dos nutrientes que nos fazem ter uma alimentação mais saudável… Comer sopa habitualmente contribui para manter-mos uma alimentação variada e equilibrada. E este creme de cenoura é uma […]

Categorias
Saudável Sopa

Creme de alface

Creme de alface – mais uma receita de creme que partilho convosco para reconfortar o nosso organismo, um creme leve, cremoso e bem saudável, apesar do calor que se tem feito sentir sabe na mesma muito bem… Um creme de alface feito com courgette, torna-o muito mais saboroso, espesso e cremoso. Pode ser acompanhado por […]

Categorias
Saudável Sopa

Creme de Couve-Flor

Creme de Couve-Flor – esta receita de creme de couve-flor com alho francês, muito leve e saboroso, uma receita deliciosa e rica em vitaminas e nutrientes essenciais e muito fácil de preparar fica realmente muito deliciosa… Não uso batatas como já o disse várias vezes, então substituo por curgete ou por couve-flor, e a meu […]