Crónicas

24 Julho, 2017

Calda simples para humedecer bolos!

Calda simples para humedecer bolos – hoje vou dar uma dica super especial para vocês, esta calda é a básica e tradicional calda de açúcar com […]
15 Julho, 2017
Hidratar e derreter folhas de gelatina

Hidratar e derreter folhas de gelatina

Hidratar e derreter folhas de gelatina – a gelatina dá consistência e uma textura gelatinosa característica ás sobremesas, é muito comum em muitos preparos de culinários […]
25 Fevereiro, 2017
sumo do limão

Tem dificuldades em retirar sumo do limão? Veja esta dica…

Tem dificuldades em retirar sumo do limão? Com esta dica e alguns segundos são suficientes para que o limão renda muito mais sumo… O limão é […]
24 Fevereiro, 2017
bolos mais saudáveis

Dicas para bolos mais saudáveis!

Cada vez mais nos preocupamos em cozinhar tudo muito mais saudável e fazer bolos mais saudáveis também são uma preocupação na minha cozinha… Procuro sempre torna-los […]
22 Fevereiro, 2017
Conservar a Alface

Dicas de como conservar a alface!

Quem não gosta de comer uma boa salada de alface? Acho que muitas poucas pessoas não devem gostar, por isso tenho aqui algumas dicas para conservar […]
21 Fevereiro, 2017
tipos de farinha

Tipos de farinha – conheça os mais usados

Conheça bem quais são os vários tipos de farinha e como deve utilizar cada uma delas nas suas receitas, seja de pão ou de bolos. Deste […]
18 Fevereiro, 2017
Dicas do Fermento fresco e Fermento seco

Dicas do Fermento fresco e Fermento seco

Na hora de fazer os pães, a receita precisa ser certeira. E quando se trata de fermento biológico, então não dá para errar mesmo na medida […]
17 Fevereiro, 2017
Dicas de Como Cozinhar Legumes

Dicas de como cozinhar legumes

Vocês já devem saber que muitos legumes e verduras, quando são cozidos, podem perder grande parte das suas vitaminas e, portanto, do seu potencial nutritivo. Hoje […]
16 Fevereiro, 2017
conservar os alhos

Como conservar os alhos

Dicas muito fáceis e práticas para conservar os alhos antes de eles grelarem e também como os descascar, um assunto que interessam ás donas de casa… […]