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Carne Cozinha Portuguesa

Carne de Porco à Portuguesa

Carne de Porco à Portuguesa, receita tradicional e bem conhecida, um dos grandes clássicos da cozinha portuguesa aqui com ligeiras adaptações, mais simples e mais económica, cá em casa é bastante apreciado… Esta receita ficou mesmo muito boa, a carne bem apurada e tenrinha, muito suculenta, pratos simples e que já fazemos de cor, mas […]

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Carne

Carne de porco com molho de cebola

Carne de porco com molho de cebola, receita bem suculenta que fiz no tacho, a carne fica muito tenrinha e bem saborosa, um prato reconfortante para estes dias que já começam a arrefecer… Depois de fatiada podemos variar imenso e fazer várias refeições, por exemplo, podemos acompanhar com um arroz, com massa, com uma boa […]

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Carne Cozinha Portuguesa

Carne de porco à Alentejana

A carne de porco à Alentejana é uma das receitas mais saborosas da culinária Portuguesa, muito conhecido e apreciado de norte a sul do país… Se ainda não provou vai adorar esta receita tradicional. Não se esqueça que para ficar com um sabor mais apurado, deverá deixar a carne a marinar durante algum tempo. Delicie-se […]

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Carne

Costelinha de porco assada com batatas

Costelinha de porco assada com batatas, gosta de receitas simples no forno não procure mais, experimente fazer este delicioso prato de porco no forno… Muitas vezes as receitas simples com poucos ingredientes são as mais saborosas e este costelinha de porco no forno é um bom exemplo disso, acompanhado de umas batatinhas. Uma combinação simples, […]

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Carne

Lombinhos de porco na frigideira

Lombinhos de porco na frigideira, receita simples, rápida e fácil de preparar, com poucos ingredientes obtém-se uma prato repleto de sabor… Fácil e económica, esta receita de lombo de frigideira é uma autêntica delícia. O lombinho é a parte do porco com menor teor de colesterol e muito rica em proteínas uma das mais saudáveis […]

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Carne Cozinha Portuguesa

Pá de porco no forno à minha moda

Pá de porco no forno à minha moda, uma carne excelente para assar, com ou sem osso tem alguma gordura e fica muito saborosa e suculenta se a fizermos no forno… A carne fica muito mais saborosa, se ficar a marinar de um dia para o outro (como eu a faço), porque ajuda a intensificar […]

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Arroz e Massas Carne

Esparguete com carne de vaca

Esparguete com carne de vaca, vai precisar de poucos ingredientes para fazer esta receita, para uma refeição simples e rápida… Esta receita é preparada com carne de vaca, mas, pode ser preparada também com a carne de porco que o resultado final será o mesmo, um delicioso prato que vai ficar na sua memória por […]

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Carne

Pernil de porco assado no forno

Pernil de porco assado no forno com batatas e legumes salteados, para aquele almoço ou jantar de domingo em família, muito saboroso e fácil de fazer… Uma refeição prática, fácil de preparar e bastante saborosa. Este é o tipo de prato caseiro e bem português que consegue agradar ao maior número de pessoas. Experimente! Ingredientes […]

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Carne

Grão com massa, carne e legumes

Grão com massa, carne e legumes, a certa altura improvisamos e tentamos fazer algo saboroso, este foi o resultado que todos gostamos e repetimos!… Um prato grão-de-bico perfeito! Alem de ficar super saborosa esta receita foi perfeita para aproveitar aquelas sobras de carne que se junta no congelador. Ingredientes 400 g grão-de-bico 1 kg de […]

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Carne

Entrecosto de porco assado no forno com batatas

Entrecosto de porco assado no forno com batatas, uma receita simples e fácil de fazer, que resume que para ser bom, não é preciso complicar! O resultado é uma carne suculenta, tenra e cheia de sabor com umas batatinhas a condizer. Basta temperar e depois o forno faz o resto. Um prato perfeito para um […]